郎溪縣飛鯉市場監(jiān)管所開展食品安全宣傳周進校園活動

中國食品安全網(wǎng)訊（徐森林 記者程家武）為進一步提升校園食品安全治理水平，增強師生食品安全意識和學校食品安全主體責任意識，11月10日，郎溪縣飛鯉市場監(jiān)管所在飛鯉鎮(zhèn)中心學校開展了以“尚儉崇信盡責，同心共護食安”為主題的食品安全宣傳周進校園活動，對學校食堂食品安全員、從業(yè)人員及個別班級100余人進行了食品安全知識宣傳培訓。

活動現(xiàn)場 圖片來源：郎溪縣市場監(jiān)督管理局

該所工作人員以食品安全知識宣貫、食品安全“示范創(chuàng)建”“兩個責任”落實為重點，以圖文并茂，深入淺出的講解模式，為學校師生普及了食品安全法律法規(guī)及科普知識，幫助廣大師生更直觀地了解食品安全知識，保護自身權益，倡導勤儉節(jié)約，營造濃厚的校園食品安全“人人關心、人人參與”的良好氛圍；以《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》為基礎，結合執(zhí)法檢查中的真實案例，為食品安全管理人員、從業(yè)人員講授了食品安全知識和相關法律法規(guī)。

此次“食品安全宣傳周”進校園活動，是推動食品安全“兩個責任”工作走深走實的有效實踐，突出了“預防為主、風險管理、全程控制、社會共治”的工作原則，強化了校園食品安全日常管理和動態(tài)管理，對于進一步壓實學校食品安全主體責任和監(jiān)管責任，提升校園食品安全管理和風險防控水平具有現(xiàn)實的指導意義。