中國食品安全網(wǎng)訊（戴義洲 記者程家武）為落實(shí)國家市場監(jiān)管總局《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》中“生鮮燈”12月1日起已經(jīng)全面禁用的規(guī)定，市市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員進(jìn)行專項(xiàng)執(zhí)法檢查，截至目前，淮南市市場監(jiān)管系統(tǒng)已經(jīng)檢查相關(guān)主體責(zé)任單位297家次，立案查處9起。

據(jù)市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，所謂“生鮮燈”，就是能夠改變蔬果肉類視覺效果的照明工具，曾廣泛應(yīng)用于農(nóng)貿(mào)市場及商超等場所，其光照如同美顏濾鏡一般，會(huì)掩蓋蔬果肉類的瑕疵，從而達(dá)到以次充好的效果。因此，“讓食材回歸本色、讓大家明白消費(fèi)”已經(jīng)成為廣大消費(fèi)者的一致心聲。“肉鋪的紅燈底下，看哪塊肉都新鮮，買回家一看卻不是那回事兒。”不僅是肉類，市場內(nèi)的水果、蔬菜、水產(chǎn)等也常被“生鮮燈”美化，看上去比實(shí)際情況更加新鮮誘人。12月1日起施行《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，第七條第二款規(guī)定“銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感官認(rèn)知”。

12月1日，淮南市田家庵區(qū)市場監(jiān)管局組織精干執(zhí)法力量對(duì)老龍眼菜市場經(jīng)營戶進(jìn)行了集中檢查，楊某豬肉經(jīng)營鋪仍在使用“生鮮燈”，依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第三十八條的規(guī)定，責(zé)令限期改正；12月7日，謝家集區(qū)市場監(jiān)管局在對(duì)謝家集區(qū)某生活超市檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該超市的豬肉柜臺(tái)上方懸掛著紅色生鮮燈，柜臺(tái)上的豬肉顏色紅潤，與自然光相比區(qū)別較大，誤導(dǎo)了消費(fèi)者對(duì)豬肉的感官認(rèn)識(shí)。依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第七條第二款“銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感官認(rèn)知。”的規(guī)定，市場監(jiān)管執(zhí)法人員責(zé)令當(dāng)事人立即整改并做出當(dāng)場警告的處罰決定；12月6日，執(zhí)法人員對(duì)潘集區(qū)北城菜市場開展“生鮮燈”排查，檢查發(fā)現(xiàn)市場內(nèi)豬肉經(jīng)營戶“潘集區(qū)某冷鮮肉鋪”現(xiàn)場仍在使用照明設(shè)施，明顯改變所售豬肉真實(shí)色澤。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人在潘集區(qū)市場監(jiān)管局工作人員已多次宣傳《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，并明確告知該《辦法》已于2023年12月1日起正式施行的情況下，仍未對(duì)所使用“生鮮燈”進(jìn)行更換。當(dāng)事人使用對(duì)銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品真實(shí)色澤造成明顯改變的照明設(shè)施的行為違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第七條第二款的規(guī)定，當(dāng)場予以行政處罰決定。

據(jù)市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此前，淮南市已經(jīng)要求市場開辦者落實(shí)主體責(zé)任，開展自糾自查，對(duì)不符合規(guī)定要求，使用可能影響消費(fèi)者對(duì)畜禽肉類、果蔬類、水產(chǎn)類等食用農(nóng)產(chǎn)品感官性狀判斷的“生鮮燈”等照明設(shè)施的，一律停用并更換燈具設(shè)施。消費(fèi)者如在《辦法》施行后發(fā)現(xiàn)“生鮮燈”相關(guān)違法違規(guī)行為，可撥打12315熱線或者登錄全國12315平臺(tái)網(wǎng)站、小程序、公眾號(hào)進(jìn)行投訴舉報(bào)。對(duì)于整改不到位的商戶，由縣級(jí)以上市場監(jiān)管部門責(zé)令改正，給予警告；拒不整改的，處五千元以上三萬元以下罰款。