蚌埠經(jīng)開區(qū)多措并舉護(hù)航秋季開學(xué)“第一餐”

中國食品安全網(wǎng)訊（顧悅 記者程家武）新學(xué)期伊始，為守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”，蚌埠經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)近期組織開展秋季開學(xué)食品安全與膳食經(jīng)費(fèi)保障系列行動(dòng)，通過聯(lián)合檢查、領(lǐng)導(dǎo)督導(dǎo)、宣傳引導(dǎo)等方式，全面筑牢校園食品安全防線。

一、部門聯(lián)動(dòng)，開展專項(xiàng)檢查

區(qū)綜合執(zhí)法局、社會(huì)事業(yè)局、財(cái)政金融局組成聯(lián)合檢查組，深入各學(xué)校食堂，圍繞主體責(zé)任落實(shí)、食品原料采購、加工制作、餐具消毒、留樣管理、營養(yǎng)配餐等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，以及膳食經(jīng)費(fèi)管理使用情況，開展了細(xì)致深入的專項(xiàng)檢查，從源頭上防范化解風(fēng)險(xiǎn)隱患。

 （圖為監(jiān)管人員檢查學(xué)校食堂索證索票制度落實(shí)情況）

二、領(lǐng)導(dǎo)重視，壓實(shí)包保責(zé)任

開學(xué)首日，區(qū)管委會(huì)主要領(lǐng)導(dǎo)履行食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保職責(zé)，深入學(xué)校食堂，現(xiàn)場督導(dǎo)食品安全工作，仔細(xì)查看環(huán)境衛(wèi)生、信息公示、臺賬記錄等情況，強(qiáng)調(diào)要嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，確保各項(xiàng)措施執(zhí)行到位。

 （圖為區(qū)管委會(huì)主要領(lǐng)導(dǎo)包保督導(dǎo)學(xué)校食堂食品安全）

三、廣泛宣傳，強(qiáng)化安全意識

通過區(qū)管委會(huì)官方微信公眾號平臺，及時(shí)向師生和家長推送秋季開學(xué)食品安全提示，科普飲食安全知識、健康消費(fèi)理念，提升全社會(huì)對校園食品安全的關(guān)注度和參與度，共同營造良好氛圍。

下一步，針對此次檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，該區(qū)將梳理形成問題清單，督促學(xué)校限期整改并提交報(bào)告，計(jì)劃組織集中約談和專題培訓(xùn)，持續(xù)提升校園食品安全治理能力和保障水平。