連日來,貴州省貴陽市清鎮(zhèn)市對該市范圍內(nèi)銷售三文魚、銀鱈魚等進(jìn)口水產(chǎn)品、畜禽肉產(chǎn)品的生鮮超市、農(nóng)貿(mào)市場等食品經(jīng)營戶進(jìn)行排查和檢測,進(jìn)一步消除隱患,保障群眾生命安全。
工作中,清鎮(zhèn)市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員重點(diǎn)對畜禽肉類產(chǎn)品及水產(chǎn)品購貨憑證、檢驗(yàn)檢疫合格證明標(biāo)識進(jìn)行檢查,并督促食品經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任和進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度。確保不采購、貯存、銷售無溯源憑證、來源不明、過期變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。同時(shí),清鎮(zhèn)市疾控中心對轄區(qū)內(nèi)的超市、農(nóng)貿(mào)市場等多家經(jīng)營戶的案板、刀具、加工臺、地面污水、容器、水產(chǎn)品、冷凍食品及從業(yè)人員進(jìn)行采樣檢測。執(zhí)法人員還對超市、農(nóng)貿(mào)市場、客車站等重點(diǎn)區(qū)域和公共場所進(jìn)行消毒指導(dǎo),督促嚴(yán)格落實(shí)“掃碼+測溫”、佩戴口罩、清潔消毒等防控措施,嚴(yán)格做好防護(hù)工作。
截至目前,清鎮(zhèn)市共檢查食品經(jīng)營主體621家,其中大型商場超市9家(冷庫9個(gè))、農(nóng)貿(mào)市場5家,食雜店253家,市場內(nèi)經(jīng)營戶354戶;對40份食品樣本和10名從業(yè)人員進(jìn)行新冠病毒核酸檢測,結(jié)果均為陰性。(楊厚信)