從9月4日開始，白城市食品藥品監(jiān)督管理局食品化妝品稽查分局在市監(jiān)管區(qū)域開展了中秋節(jié)前月餅市場專項檢查。以月餅的生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)為主要檢查對象。對月餅生產(chǎn)加工場所，重點檢查加工環(huán)境是否整潔衛(wèi)生、生產(chǎn)流程是否規(guī)范、食品添加劑使用是否符合規(guī)定等，嚴(yán)格月餅市場，要求加工企業(yè)建立食品安全管理制度，落實和建立采購食品原材料臺賬。對月餅經(jīng)營單位，重點檢查月餅的購進驗收記錄、質(zhì)量檢驗合格報告、包裝標(biāo)識等，對采購的月餅要及時索取票據(jù)，建立采購臺賬，是否有偽劣假冒或過期等情況，并要求經(jīng)營者認真落實進貨查驗、索證索票等制度。嚴(yán)厲打擊銷售假冒偽劣、無標(biāo)簽標(biāo)示、過期變質(zhì)月餅等違法行為。
白城市稽查分局開展月餅市場專項檢查
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