四月，又到了藍莓上市的季節(jié)。因為營養(yǎng)價值高、經(jīng)濟效益好，近年來藍莓頗受市民的喜愛，但一直以來藍莓主要依賴進口。

記者日前從上海市農(nóng)科院舉行的“長三角藍莓綠色栽培技術(shù)現(xiàn)場觀摩暨2021年度林果所鄉(xiāng)村振興科技支撐行動推進會”上獲悉，國產(chǎn)藍莓栽培面積也在穩(wěn)步提升中，尤其近年來有越來越多長三角農(nóng)民選擇栽培藍莓。為了提升國產(chǎn)藍莓品質(zhì)，振興鄉(xiāng)村建設(shè)，市農(nóng)科院林果所積極研究藍莓栽培新技術(shù)，為農(nóng)民送去“致富經(jīng)”。

藍莓的“藍”，源自它豐富的花青素含量。每100g藍莓中含有的花青素可達180~300mg，實力碾壓其他一眾蔬果。而花青素的抗氧化、緩解視力疲勞功能，也是藍莓受歡迎的重要原因。

過去，藍莓主要從智利、秘魯、加拿大進口，這些年它也成了國內(nèi)果農(nóng)的選擇。就拿上海地區(qū)的果農(nóng)來說，他們想要種好藍莓可不容易，上海是偏堿性土壤，但藍莓喜“酸”，因此想要種出個頭飽滿口感又好的藍莓就喜歡改變土質(zhì)。

經(jīng)過林果所專家研究，基液+營養(yǎng)液的栽培模式，最適合上海藍莓栽培，利用PH值精準調(diào)控的營養(yǎng)液實現(xiàn)全自動給予，透氣性好，培育的果實具有品質(zhì)優(yōu)和產(chǎn)量高的特點。截至目前，上海已經(jīng)培育出薄霧、綠寶石、優(yōu)瑞卡等一批藍莓品種。

下一步，市農(nóng)科院還將優(yōu)化植物工廠環(huán)境下藍莓果樹精準化管理技術(shù)，明確樹體丌同發(fā)育期水肥、 研究光照、溫濕度等最優(yōu)參數(shù)，為適度規(guī)模癿工廠化、智能化生產(chǎn)提供技術(shù)支撐。

“藍莓是適合采摘的水果，市農(nóng)科院與奉賢吳房村試點合作，探索盆栽藍莓共享種植，形成特色旅游項目，成為鄉(xiāng)村振興的一把‘鑰匙’?！笔修r(nóng)科院林果所所長葉正文說。

對推動長三角鄉(xiāng)村振興，市農(nóng)科院今年計劃推廣示范新優(yōu)果樹花卉品種，促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整。果樹領(lǐng)域包括市農(nóng)科院自主選育癿桃、梨、葡萄、草莓、枇杷、柑橘等優(yōu)新品種15個，花卉領(lǐng)域有賞食（藥）兼用癿百合、西紅花、朱頂紅、月季等等花卉新種質(zhì)。一批科技人員將與鄉(xiāng)村進行“手拉手”結(jié)對，重點開展桃、梨、葡萄和花卉癿基地對接。（沈湫莎）