中國食品安全網(wǎng)訊 （陳年者 記者 戴正聰）疫情以來，溫州平陽縣市場監(jiān)管局扎實推進食品安全抽檢工作，有條不紊地保障人民群眾“舌尖上的安全”。截至目前，累計完成抽檢281批次，檢出不合格4批次，抽檢樣品覆蓋全縣農(nóng)貿(mào)市場、大中型商超等民生重點場所，涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、冷藏冷凍食品等系列重點品種。

“加”強部署，細化抽檢工作任務(wù)。為確保抽檢工作順利開展，以抓早抓實抓細的態(tài)度對近年來的抽檢數(shù)據(jù)進行分析研判，于2020年1月2日率全市之先印發(fā)出臺了《2020年平陽縣食品安全監(jiān)督抽檢工作方案》，為全年的抽檢工作奠定堅實的基礎(chǔ)，同時也為疫情防控期間的抽檢工作提供有效保障。

“減”少時間，檢測提速確保效率。為加強抽檢工作的時效性，縣食品藥品檢測中心開通受理綠色通道，加班加點，做到收到樣品后平均15天內(nèi)出具檢驗報告，為保障疫情防控期間的食品質(zhì)量安全提供技術(shù)支撐。同時，相關(guān)科室深入學習國抽系統(tǒng)的操作規(guī)程，全面推進抽檢工作信息化，實現(xiàn)任務(wù)下達、信息錄入、結(jié)果送達、后續(xù)處置等環(huán)節(jié)全程無紙化。

“乘”倍精準，靶向抽檢重點覆蓋。針對疫情期間市場需求量較大的食品品類，該局加強研判交流，確定重點品種，結(jié)合各地定期開展的食品快檢抽檢結(jié)果，積極開展靶向抽檢，重點覆蓋食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、肉制品、冷藏冷凍食品等類別。抽檢完成后及時、客觀、準確公布食品抽檢信息，積極回應(yīng)社會輿論關(guān)切。

“除”去隱患，監(jiān)管先行嚴格執(zhí)法。特殊時期，該局在加大食品安全日常監(jiān)管力度的基礎(chǔ)上，主動出擊，積極開展積壓食品及原料專項清查行動、冷藏冷凍食品專項檢查兩大重要專項行動，縣局食品協(xié)調(diào)科、各監(jiān)管科室、縣食藥檢測中心緊密協(xié)作，監(jiān)管和抽檢工作雙線開展，及時掌握食品生產(chǎn)經(jīng)營單位復工復產(chǎn)情況及問題隱患。