重慶開州大進(jìn)鎮(zhèn)舉行采茶體驗活動助農(nóng)脫貧

采茶體驗系列活動讓游客深度感受茶文化

紅旗村山頂云霧還未散開，一壟壟茶樹整齊排開，起起伏伏若隱若現(xiàn)，宛如綠色的云霞，空氣中滿是誘人的茶葉清香。隨著本地歌手的茶歌對唱在皚皚青山間唱響，沉睡的茶山被叫醒，茶園頓時熱鬧起來……

站在山頂俯瞰，30多名采茶姑娘頭戴采茶巾，身著統(tǒng)一服裝，挎著魚形茶簍，穿梭在茶壟間，雙手上下翻飛，清香稚嫩的牙尖落入簍中。

“采茶是有講究的，拇指和食指配合，用指肚將一芽一葉輕輕折下，不能用指甲掐，不然茶葉會發(fā)黑?！痹谥v解員的介紹下，嘉賓和游客們也加入到采茶隊伍中來。

嘉賓和游客們小心翼翼采摘茶葉，體驗采茶樂趣。攝影愛好者們“咔嚓咔嚓”地按動快門，用鏡頭記錄這一幅如詩如畫的“金秋采茶圖”。

此次采茶體驗系列活動，除了茶歌對唱和體驗采茶，現(xiàn)場還有手工制茶表演、茶藝表演等節(jié)目，讓人意猶未盡。

“曬青、炒青、揉捻、焙干……”在傳統(tǒng)手工制茶現(xiàn)場，游客們一同見證了炒茶、制茶的繁多工序，可謂千錘百煉，方能有好滋味。緊接著，優(yōu)美和諧的古典音樂響起，茶藝師登臺進(jìn)行茶藝表演。溫杯、醒茶、沖泡、奉茶……一氣呵成的動作下來，一杯湯色青翠、茶香四溢的新茶奉上，讓人大飽眼福、大飽口福。

據(jù)大進(jìn)鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次采茶體驗系列活動，就是想讓大家品鑒一下萬畝生態(tài)茶園新茶的品質(zhì)，為大家?guī)硪粓霾鑸@體驗活動，讓大家體驗別樣的鄉(xiāng)村生態(tài)游，也是對大進(jìn)鎮(zhèn)萬畝茶園的一個宣傳推介。

探索一條茶旅融合助力脫貧攻堅新路徑

開州區(qū)的茶文化歷史悠久，種茶始于漢朝，興于唐朝，已有千年歷史。1978年被評為全國采茶基地縣，現(xiàn)在全區(qū)有茶葉基地2萬畝，年產(chǎn)茶葉700余噸，產(chǎn)出了龍珠茶、爭鳴茶和有地域特色的巴渠雪芽、舉子紅等優(yōu)質(zhì)茗茶。

茶葉作為開州區(qū)的重要特色產(chǎn)業(yè)，為農(nóng)民脫貧增收作出了重要貢獻(xiàn)。開州區(qū)還充分挖掘當(dāng)?shù)貧v史文化，將茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)、扶貧產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，延長了產(chǎn)業(yè)鏈條，豐富了茶文化的內(nèi)涵，達(dá)到了以茶興旅、以旅促茶的目的。

大進(jìn)鎮(zhèn)地處開州東北部、大巴山南麓，境內(nèi)山多林密，溪溝縱橫，土壤肥沃，南北差異性氣候在此交匯，形成了得天獨(dú)厚的產(chǎn)茶環(huán)境，積奠了深厚的茶文化歷史，曾經(jīng)孕育出盛唐以來的皇家貢茗和上世紀(jì)農(nóng)博會展的金獎產(chǎn)品，自古以來就是出好茶的地方。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委總農(nóng)藝師洪國偉曾說過：“這里擁有北方的陽光、南方的濕潤，是出世界頂級茶的地方。”

近年來，開州區(qū)委、區(qū)政府在市委組織部扶貧集團(tuán)、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委等部門的傾力指導(dǎo)幫助下，緊緊抓住脫貧攻堅深度貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)扶貧契機(jī)，大力發(fā)展以茶葉為主的現(xiàn)代山地特色高效產(chǎn)業(yè)，用兩年多時間建成了以大進(jìn)鎮(zhèn)紅旗、年華、群和等村為核心的萬畝生態(tài)茶園，立足規(guī)?；?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化、融合化發(fā)展方向，著眼茶文化特色小鎮(zhèn)建設(shè)目標(biāo)，不斷創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展的體制機(jī)制，著力探索出一條茶旅融合發(fā)展，助力脫貧攻堅的新路徑。

“2017年8月，大進(jìn)鎮(zhèn)被確定為全市18個深度貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一。為集中力量攻克深度貧困堡壘，市委組織部扶貧集團(tuán)駐大進(jìn)鎮(zhèn)工作隊入駐大進(jìn)鎮(zhèn)?！笔形M織部扶貧集團(tuán)駐大進(jìn)鎮(zhèn)工作隊相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為了助推大進(jìn)鎮(zhèn)扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展，駐鎮(zhèn)工作隊和鎮(zhèn)黨委、政府經(jīng)過反復(fù)座談、調(diào)研，決定利用當(dāng)?shù)厥遣枞~產(chǎn)出大鎮(zhèn)的傳統(tǒng)優(yōu)勢，大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)。規(guī)劃建設(shè)以紅旗、年華、群和等村為核心的萬畝生態(tài)茶園，目前已栽種6000畝，主要品種為福選9號、福鼎大白茶9號和安吉白茶。大進(jìn)鎮(zhèn)萬畝生態(tài)茶園也是目前重慶市最大的單體山地有機(jī)茶園，將成為助推脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

“搞這次秋茶采摘體驗活動，主要目的是檢驗茶葉的品質(zhì)，宣傳推介萬畝生態(tài)茶園，也是為了讓老百姓看到我們產(chǎn)業(yè)發(fā)展的初步成果，增加他們的信心。”來自團(tuán)市委的紅旗村扶貧“第一書記”王棟告訴筆者，活動開展得非常成功，當(dāng)?shù)厝罕姛崆楦邼q，對未來的發(fā)展非常有信心，專家和茶商反饋的初采茶葉品質(zhì)也很好，已經(jīng)有三四家來自重慶、四川、陜西等地的茶商有了初步合作意向。

目前，大進(jìn)鎮(zhèn)萬畝生態(tài)茶園已經(jīng)建立了較為完善的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，加強(qiáng)與外界茶葉公司的深度合作，收購了原來的巴渠茶廠，完善了產(chǎn)業(yè)鏈條。下一步，將加大與大專院校、科研院所和市內(nèi)外茶企的交流合作，依托科技支撐，緊緊圍繞“生態(tài)、安全、優(yōu)質(zhì)、高效、融合”的發(fā)展思路，大力引進(jìn)培育各類新型經(jīng)營主體，合力打造“33℃秦巴山茶”品牌，共同推動全區(qū)茶旅融合產(chǎn)業(yè)邁上新臺階。（王麗娟）