重慶巴南市場監(jiān)管局開農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量快檢培訓(xùn)

按照“不忘初心、牢記使命”主題教育要求，重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局開展了整治農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題行動，重點(diǎn)解決蔬菜、柑橘、禽蛋、豬肉、水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題。

為更好開展專項(xiàng)整治工作，以技術(shù)手段為支撐，日前，巴南區(qū)市場監(jiān)管局組織22個鎮(zhèn)街市場監(jiān)管所監(jiān)管人員參加了快檢培訓(xùn)會。

本次快檢培訓(xùn)會該局邀請了專業(yè)檢測公司的技術(shù)老師。培訓(xùn)會現(xiàn)場，技術(shù)老師對蔬菜、肉類、水果、毛肚、鴨腸等農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)該檢測什么項(xiàng)目、如何進(jìn)行快速檢測的操作步驟等進(jìn)行了詳細(xì)講解，并現(xiàn)場演示具體操作流程。

監(jiān)管人員與老師互相探討以便充分學(xué)習(xí)快檢知識，在農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)整治行動中保證質(zhì)量，以科學(xué)手段及時消除食品安全風(fēng)險隱患，切實(shí)保障人民群眾飲食安全，筑牢食品安全防線。（劉柳）