重慶農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控和復(fù)工發(fā)展

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉紅霞）在新型冠狀病毒肺炎疫情防控的關(guān)鍵時(shí)期，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)如何統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的關(guān)系？食安重慶從重慶市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)協(xié)會(huì)了解到，許多企業(yè)在積極援助抗疫一線同時(shí)，還在政府部門(mén)和協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下，不懼阻力迎難而上，安全有序積極進(jìn)行復(fù)工復(fù)產(chǎn)，充分保障全市農(nóng)產(chǎn)品的充足供應(yīng)。

糧油企業(yè)助力疫情防控保障供給

重慶重糧健康產(chǎn)業(yè)股份有限公司作為重慶市應(yīng)急保供重點(diǎn)企業(yè)，積極踐行國(guó)企擔(dān)當(dāng)，從1月25日開(kāi)始，公司緊急召回正在休假的員工，組織充足的貨源，率先進(jìn)入工作狀態(tài)。銷售人員深入市場(chǎng)，了解產(chǎn)品庫(kù)存及銷售情況，及時(shí)安排補(bǔ)貨填倉(cāng)，接收訂單后第一時(shí)間安排生產(chǎn)出貨。目前，公司所屬西彭米廠自1月27日復(fù)工以來(lái)，小包裝大米日均生產(chǎn)量35噸，確?！爸丶Z”“人和”大米品牌產(chǎn)品在重慶所有銷售終端均能正常供應(yīng)。重糧健康產(chǎn)業(yè)公司發(fā)揮了國(guó)有企業(yè)講政治本色，公司產(chǎn)品不漲價(jià)、不斷供，確保市場(chǎng)供應(yīng)，助力重慶打好疫情防控戰(zhàn)役。

重糧公司大米庫(kù)存充足

重慶渝妹兒米業(yè)有限公司積極響應(yīng)市發(fā)改委恢復(fù)生產(chǎn)號(hào)召，迅速將“抗擊役情，保障供給”提前恢復(fù)生產(chǎn)布置會(huì)搬到室外召開(kāi)。與此同時(shí)，召集分散在各地休假的員工回公司進(jìn)行大米生產(chǎn)加工，并對(duì)提前恢復(fù)生產(chǎn)各項(xiàng)工作進(jìn)行了詳細(xì)的布置，保證在特殊時(shí)期擔(dān)負(fù)起市、區(qū)應(yīng)急成品糧，承擔(dān)一個(gè)民營(yíng)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任，為全市抗擊疫情取得勝利作出應(yīng)有的努力和貢獻(xiàn)。

渝妹兒保障市場(chǎng)供應(yīng)

餐調(diào)及食品加工企業(yè)積極復(fù)工助產(chǎn)

重慶德莊實(shí)業(yè)（集團(tuán)）有限公司響應(yīng)政府部門(mén)號(hào)召，1月25日起封閉園區(qū)，要求門(mén)崗對(duì)所有進(jìn)出人員登記并進(jìn)行體溫檢測(cè)，要求佩戴好口罩。每天對(duì)辦公區(qū)域、食堂、宿舍等做好全面的消毒措施。德莊餐飲門(mén)店自1月25日起陸續(xù)閉店休業(yè)，并全面做好門(mén)店殺菌消毒工作。德莊食品堅(jiān)守產(chǎn)品配送通過(guò)線上渠道保障供應(yīng)。2月18日，德莊獲得市政府批準(zhǔn)的同意復(fù)工復(fù)產(chǎn)文件后，立即著手組織第一批復(fù)工人員進(jìn)行防疫體檢，獲得復(fù)工健康合格體檢書(shū)方可進(jìn)駐工廠。

德莊獲得市政府批準(zhǔn)的同意復(fù)工復(fù)產(chǎn)文件

重慶三易食品有限公司自2020年“新冠病毒爆發(fā)”后的第一時(shí)間部署疫情防控工作，制定疫情期間管理辦法。為了確保防疫工作萬(wàn)無(wú)一失，公司對(duì)防疫預(yù)案進(jìn)行了演練，并對(duì)每個(gè)防疫細(xì)節(jié)工作進(jìn)行了嚴(yán)格的檢查，最后經(jīng)層層報(bào)備層層審批，在2020年2月17日公司首批人員成功復(fù)工。

三易食品員工車間工作

重慶健能農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司把好安全防疫關(guān)，在復(fù)產(chǎn)前建立了全線防疫機(jī)制，在返工上崗人員僅有平常的一半的情況下，健能公司開(kāi)足馬力保障每天生產(chǎn)1400件自熱米飯。重慶曾巧食品有限公司計(jì)劃2月21日行政后勤復(fù)工，22日生產(chǎn)員工復(fù)工。重慶洪九果品有限公司在疫情爆發(fā)以來(lái)，采用成熟的“線上移動(dòng)辦公”方式，一切工作開(kāi)展未受任何影響。

豆乳制品企業(yè)迎緊急行動(dòng)保障民需

重慶天友乳業(yè)股份有限公司在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，嚴(yán)格篩選操作工人，確保健康的員工才能上崗，并且做好了全部防疫措施，同時(shí)保證工廠24小時(shí)不間斷生產(chǎn)。全產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)，都做到了比平時(shí)更加嚴(yán)苛的食品安全防控措施，保證讓市民足不出戶就能喝到安全健康的牛奶。

天友員工對(duì)門(mén)店用具消毒

重慶光大（集團(tuán)）乳業(yè)分公司在疫情爆發(fā)后立即召開(kāi)了視頻會(huì)議，對(duì)防疫工作進(jìn)行了全面細(xì)致的部署，對(duì)人員排查、體溫檢測(cè)、防護(hù)措施及環(huán)境消毒等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)控，在此基礎(chǔ)上抓好生產(chǎn)，確保奶源供應(yīng)安全，保障市場(chǎng)牛奶正常供應(yīng)。

光大乳業(yè)對(duì)防疫工作做好全面部署

重慶市天潤(rùn)食品開(kāi)發(fā)有限公司1月28日組織本地100余個(gè)一線工人，開(kāi)始加班加點(diǎn)生產(chǎn)豆制品。為確保全市供應(yīng)量充足，天潤(rùn)食品新增生產(chǎn)線一條，每日產(chǎn)量近50噸，比平時(shí)增加了50%。

肉制品加工企業(yè)保障“菜籃子”供應(yīng)

重慶琪金食品集團(tuán)有限公司是重慶最重要的豬肉供應(yīng)企業(yè)之一，供給120家超市和200家直營(yíng)門(mén)店，占重慶豬肉供應(yīng)量的20%。為了保障市場(chǎng)供給，該公司從大年初二便開(kāi)始復(fù)工。截止目前，琪金集團(tuán)現(xiàn)在的110名工人已經(jīng)全面復(fù)工。現(xiàn)在每天能夠提供不少于800頭以上生豬保障市場(chǎng)供應(yīng)。

德康家禽市場(chǎng)保供應(yīng)

重慶德康家禽養(yǎng)殖公司在1月27日提前復(fù)工，為璧山區(qū)的‘菜籃子’工程保供。復(fù)工至今，累計(jì)宰殺白條雞3592只，約1/3直接投入超市、配送到居民小區(qū)，另外2/3進(jìn)凍庫(kù)儲(chǔ)藏為以后保供做準(zhǔn)備。重慶鵬霖食品有限公司面對(duì)“新型冠狀病毒感染的肺炎”疫情，一手抓疫情防控，一手抓生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，做好各項(xiàng)工作，穩(wěn)步有序保障豬、牛肉供應(yīng)市場(chǎng)。（圖片來(lái)源：中國(guó)食品安全網(wǎng)）