“校長陪餐制”！一起看看渝北的學(xué)校怎么做？

“中小學(xué)、幼兒園應(yīng)建立集中用餐陪餐制度，每餐均應(yīng)有學(xué)校相關(guān)負責人與學(xué)生共同用餐，做好陪餐記錄，有條件的中小學(xué)幼兒園還應(yīng)建立家長陪餐制度……”

此前，教育部、國家市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)健委共同發(fā)布《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，要求各學(xué)校從4月1日開始執(zhí)行。

4月1日，渝北區(qū)近400所中小學(xué)及幼兒園，開始全面實施校長、園長陪餐制度。

那么，校長陪餐制度實施以后，孩子們的用餐有什么新變化呢？

一起來看看。

中午12點，在區(qū)篤信實驗學(xué)校，校長包榮端著餐盤，來到學(xué)校食堂的窗口，和學(xué)生一起排隊打飯。

吃飯間，包榮還不時和學(xué)生們聊天，了解孩子們對學(xué)校食堂飯菜的評價。

今天的飯菜味道好不好？

分量夠不夠？

你呢？

不夠吃，還可以再去盛一點····

"學(xué)校和家長表示，實施校長陪餐制度，不僅可以及時了解孩子對學(xué)校飯菜的需求，還可以有效把好學(xué)校食品安全關(guān)，進一步增強家長對學(xué)校的信任。"渝北區(qū)篤信實驗學(xué)校校長包榮說。

“比如飯菜的質(zhì)量、數(shù)量等，若有不足，我們將及時和食堂工作人員溝通、改進，為學(xué)生提供最可口的飯菜。校長和學(xué)生吃得一樣，我們家長就對學(xué)校的飯菜更加放心了?！睂W(xué)生家長雷現(xiàn)莉說。

在實施校長陪餐制的同時，學(xué)校還進一步規(guī)范食堂工作人員的穿戴以及操作流程，并在校內(nèi)增設(shè)了監(jiān)控系統(tǒng)，學(xué)生家長通過監(jiān)控大屏，實時觀察到食品的加工流程。

那么，對于校長陪餐制度的長效實施，許多家長仍在擔心，而他們隱憂又是什么呢？

學(xué)生家長黃桂燕說：“陪同一天、兩天、一周、兩周很容易，但長期堅持實施校長陪餐制，在家長心里肯定有個問號，有擔心。希望教育部門完善制度，保障陪餐的長效實施。我覺得教委應(yīng)出臺統(tǒng)一的實施制度，或由我們家委會家長一起參與這個事情。”

對于家長們的建議，我區(qū)教育部門又有什么相關(guān)的舉措呢？

據(jù)小編打探，目前，我區(qū)已經(jīng)研究制定了《關(guān)于貫徹落實學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管制規(guī)定的通知》。

通知明確要求，要堅持做好學(xué)校和家長層面的陪餐制度。

區(qū)教育服務(wù)中心主任曾勇剛表示，學(xué)校必須有中層及以上的干部去陪餐，校長每周不得少于一次。對家長陪餐中提出的意見建議，及時研究反饋，予以解決。

與此同時，《通知》還明確指出，要將陪餐制度納入食品安全監(jiān)管的必查內(nèi)容。

“未落實陪餐制度的學(xué)校，將在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)年度考核時被扣分，同時，學(xué)校還應(yīng)把陪餐表進行上墻公示，接受社會的監(jiān)督?！眳^(qū)教育服務(wù)中心主任曾勇剛說。