重慶市黔江區(qū)舉行校園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李先華）11月14日，重慶市黔江區(qū)2025年校園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練在民族職業(yè)教育中心綜合樓報(bào)告廳舉行，全面檢驗(yàn)和提升校園食品安全應(yīng)急處置能力。

演練模擬了校園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置全過程，生動(dòng)展示了事件報(bào)告、應(yīng)急響應(yīng)、現(xiàn)場(chǎng)處置、緊急供餐、輿情應(yīng)對(duì)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。演練中，相關(guān)部門精準(zhǔn)研判，快速啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，各部門協(xié)同配合，科學(xué)開展調(diào)查處置，及時(shí)控制風(fēng)險(xiǎn)，有效保障了師生健康安全，充分體現(xiàn)了黔江區(qū)食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范化、專業(yè)化水平。

區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)、區(qū)食藥安辦主任劉偉在講話中強(qiáng)調(diào)，校園食品安全是食品安全工作的重中之重，必須以“四個(gè)最嚴(yán)”要求為統(tǒng)領(lǐng)，持續(xù)完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控體系，強(qiáng)化源頭治理和過程監(jiān)管，切實(shí)筑牢校園食品安全防線。他要求各相關(guān)部門和單位要以此次演練為契機(jī)，進(jìn)一步提升應(yīng)急處置能力，壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保校園食品安全萬無一失。

此次演練是黔江區(qū)落實(shí)食品安全“黨政同責(zé)”、強(qiáng)化校園食品安全管理的重要舉措，為全區(qū)校園食品安全工作提供了可復(fù)制、可推廣的應(yīng)急處置經(jīng)驗(yàn)，有效提升了全區(qū)食品安全監(jiān)管水平和應(yīng)急處置能力。

演練結(jié)束后，還進(jìn)行了集中用餐單位食品安全和膳食營(yíng)養(yǎng)健康培訓(xùn)講座?！叭郎p”代表宣讀了健康飲食倡議書，進(jìn)一步強(qiáng)化了與會(huì)人員的食品安全和健康飲食意識(shí)。