呼和浩特市和林格爾縣開展2024年食品安全培訓暨食品安全事故（Ⅳ級）應急演練

中國食品安全網(wǎng)訊（王麗麗 記者王再明）為進一步落實食品安全“四個最嚴”要求，提高應對食品安全事故組織協(xié)調(diào)和應急處置能力，近日，和林格爾縣開展了食品安全培訓暨食品安全事故（Ⅳ級）應急演練?？h食品藥品安全專業(yè)委員會主要領(lǐng)導、分管領(lǐng)導，鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦事處籌備組、乳業(yè)開發(fā)區(qū)主要領(lǐng)導、分管領(lǐng)導，配備食堂的大中小學、幼兒園校長（園長），集中用餐單位負責人，鄉(xiāng)鎮(zhèn)、乳業(yè)開發(fā)區(qū)衛(wèi)生院負責人，共280余人次參加了培訓和應急演練觀摩。

食品安全培訓圍繞如何落實食品安全“兩個責任”、食品安全應急處置、學校食品安全風險排查與輿情處置三個方面進行了培訓。應急演練采取實戰(zhàn)推演+情景模擬視頻的方式，聚焦校園食品安全事件，模擬一起發(fā)生在和林格爾縣A學校的食品安全突發(fā)事故，設(shè)置了事件發(fā)生、啟動Ⅳ級應急響應、調(diào)查處置、輿情應對、綜合評估、響應終止與后期處置六個科目，全過程、全要素演練了食品安全突發(fā)事件處置流程，達到了鍛煉隊伍、磨合機制、提升能力、示范培訓的目標。

通過本次應急演練，檢驗了食品安全預案指揮體系，有助于進一步完善應急機制、提升處置能力，有效預防、及時控制和消除食品安全突發(fā)事件，為各級各部門應對和處置食品安全突發(fā)事件提供了經(jīng)驗和借鑒。和林格爾縣市場監(jiān)督管理局將以此為契機，認真總結(jié)經(jīng)驗，進一步加強食品安全監(jiān)管，有效落實食品安全屬地監(jiān)管責任。（呼和浩特市市場監(jiān)督管理局）