11月11日，記者走進陽高縣長城鄉(xiāng)山西首龍生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司小雜糧加工車間，在全智能化雜糧加工機械設備的“隆隆”聲中，工人們正忙著裝袋、稱斤、封口……車間里陣陣米香撲鼻而來。

長城鄉(xiāng)地處采涼山溝壑梁峁山區(qū)，海拔高、氣候冷涼，且年均日照時間長、晝夜溫差大，生態(tài)天然純凈，糧食干物質積累多、口感好。然而，由于種植分散，耕作方式落后等，山坡地撂荒、低產(chǎn)化等問題比較突出。

2022年7月，長城鄉(xiāng)通過招商引資，引進山西首龍生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，并流轉郭家坡、范家窯兩村1400畝山坡地，打造千畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機小雜糧種植示范基地，有效提升了農(nóng)村土地資源利用效率和農(nóng)民的積極性，也讓城里人日常吃的小雜糧變身農(nóng)戶的“致富糧”?！胺N植有機雜糧土地至關重要。公司在山西農(nóng)業(yè)大學等有關單位和部門的技術指導下，運用輪作、休耕等方式，讓土地得以休養(yǎng)生息。在種植過程中，使用腐熟的農(nóng)家肥、綠肥，以保持農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定?！鄙轿魇埳鷳B(tài)農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理儲金龍說。

依托豐富雜糧傳統(tǒng)種植優(yōu)勢和標準化發(fā)展，長城鄉(xiāng)生產(chǎn)出眾多優(yōu)質特色農(nóng)產(chǎn)品和加工產(chǎn)品，如“類野生老種子紅皮小麥”、“長城金穗”、“采涼谷道”谷子、“老種子黃金小米”、“黑金剛華頌6號”土豆等。在十幾個雜糧品種中優(yōu)中選優(yōu)，最終確定的“長城金穗”系列原生態(tài)小雜糧，成為當?shù)仨懏敭數(shù)摹稗r(nóng)業(yè)名片”，市場供不應求。“隨著生活水平的提高，人們從‘吃得飽’到‘吃得好’，再到如今的健康、合理膳食，昔日的‘小米粥、窩窩頭’成為了家庭‘養(yǎng)生’的主角?！遍L城鄉(xiāng)種植基地負責人陳建清說，示范基地有機化標準要求高，為了不受人為干擾，他們將現(xiàn)代化耕作方式與傳統(tǒng)自然農(nóng)耕方式相結合，從源頭上保證了小雜糧純天然、無污染的品質。

產(chǎn)品是否有機，需要嚴把質量檢測關。“公司與國家有機認證機構合作，每年進行實地檢測?！眱瘕堈f，目前，公司經(jīng)過國家農(nóng)業(yè)權威部門工作指導和國家權威鑒定機構3年的嚴格審核檢測，取得了玉米、馬鈴薯、小米、小麥等4項有機認證，產(chǎn)品也已獲得了lSO9001國家質量管理體系認證、SC食品生產(chǎn)許可認證。同時，被中國企業(yè)品牌認證監(jiān)督中心評為“中國綠色健康產(chǎn)品”。

土地流轉產(chǎn)了好糧，也富了村民。“我流轉出17畝地，除土地流轉收入外，在種植基地干農(nóng)活，每天還能掙150多元?！狈都腋G村民李占軍說。而在沒有流轉土地的大二對營村民呂世全看來，自己去年銷售給公司有機谷子20噸，今年估計銷售量可達到60噸。他說：“以前各家種各家的，品種雜亂、生產(chǎn)流程不統(tǒng)一，小打小鬧不成規(guī)模?，F(xiàn)在按照公司指導的有機標準種植，產(chǎn)出的有機小雜糧高出市場價統(tǒng)一收購，公司有機化生產(chǎn)輻射帶動了俺們鄉(xiāng)更多農(nóng)戶加入小雜糧產(chǎn)業(yè)?！?/p>

引進公司化發(fā)展小雜糧生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)是長城鄉(xiāng)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的一個縮影。同時，也是村集體經(jīng)濟發(fā)展壯大的嘗試和探索。“下一步，鄉(xiāng)里將持續(xù)打響北緯39度全球種植小雜糧黃金線的地理優(yōu)勢，繼續(xù)在小雜糧研發(fā)、種植、加工、銷售上做文章，真正實現(xiàn)‘一粒糧強一方經(jīng)濟，富一方百姓’的目標。打造地域特色品牌，創(chuàng)新鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)鏈條式發(fā)展思路，持續(xù)鞏固脫貧攻堅成果，為鄉(xiāng)村振興注入新活力。”長城鄉(xiāng)負責人信心滿滿地說。（趙志成 孫明月）