董宇輝帶貨柞水木耳被指虛假宣傳

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （范顯斌）近日，接爆料稱董宇輝帶貨柞水木耳時(shí)涉嫌虛假宣傳。

 與輝同行直播間售賣的秦峰嶺牌柞水木耳  范顯斌 攝

10月11日，在與輝同行閱山河陜西行活動(dòng)中，董宇輝帶貨柞水木耳時(shí)在直播間公開宣稱：“因?yàn)樵谇貛X深處，所以它的這個(gè)樹木資源特別豐富，柞木枯腐之后，只要潮濕，上面就會(huì)長(zhǎng)出這個(gè)木耳。所以大家采下來，一朵朵的木耳從深山中送了出來，但是山里的人便可以此為生了?！?/p>

這一說法遭到一些業(yè)內(nèi)人士的質(zhì)疑，有人認(rèn)為，在柞木上長(zhǎng)出的木耳要么屬于傳統(tǒng)種植的“古法木耳”，要么屬于野生木耳，這種木耳不但產(chǎn)量稀有，而且價(jià)格昂貴，每斤收購價(jià)都要超過50元，比采用普通菌包種植出來的木耳貴一倍多。

董宇輝帶貨柞水木耳的時(shí)候，在與輝同行直播間繪聲繪色描述的分明就是這種枯木上生長(zhǎng)的“古法木耳”，直播間每單售價(jià)29.9元，凈重240克，銷售一萬多單，折合木耳重量高達(dá)5000多斤。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，柞水縣政府為了把小木耳做成大產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)扶貧是最直接最有效的辦法。該縣摒棄了需要砍伐樹木的傳統(tǒng)椴木種植方式，采用了更為先進(jìn)，更為科技的“菌包木耳”種植方式。那種傳統(tǒng)的在木頭上繁殖的木耳產(chǎn)量已經(jīng)非常稀少了，很難實(shí)現(xiàn)5000多斤的產(chǎn)量。

記者計(jì)算了一下，像董宇輝宣稱的所謂在木頭上種植的木耳，每斤合到60元左右，如果按照柞水當(dāng)?shù)亍肮欧径?0多元一斤的收購價(jià)，加上包裝、運(yùn)費(fèi)、人工成本、主播傭金、平臺(tái)扣點(diǎn)等費(fèi)用，這種真正在木頭上種植的“古法木耳”的實(shí)際成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過與輝同行直播間60元左右的售價(jià)。那么，這里到底有什么玄機(jī)呢？

隨后，記者實(shí)地走訪了柞水縣木耳商家、種植基地技術(shù)員、村委會(huì)干部、承包木耳大棚村民及菌包生產(chǎn)商等，多處求證發(fā)現(xiàn)，與輝同行掛單的產(chǎn)品確為自菌包木耳產(chǎn)品，每斤收貨價(jià)約27元。

記者找到了這款木耳的供應(yīng)商陜西雨陽農(nóng)業(yè)科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱雨陽公司），公司負(fù)責(zé)人劉某承認(rèn)，此次董宇輝帶貨的木耳確為菌包產(chǎn)品，賣了一萬單左右。自己也經(jīng)營(yíng)椴木木耳，但從農(nóng)戶手中散裝收貨價(jià)最低每斤50元以上。

金米村木耳大棚    范顯斌 攝

在雨陽公司展示的與輝同行帶貨的樣品上，記者注意到，其正面是以天然木耳做前景的特寫圖片。然而產(chǎn)品包裝上的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)卻是DB61/T1314,該標(biāo)準(zhǔn)明確顯示，這款柞水木耳則是以柞樹為主的闊葉雜木木屑為原料，袋裝栽培工藝。

農(nóng)戶家種植的椴木木耳  范顯斌 攝

官方資料顯示，近年來，柞水縣將木耳產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興首位產(chǎn)業(yè)，加大投入，推動(dòng)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展。建成大量木耳大棚和基地，栽培量增加，形成產(chǎn)業(yè)格局，入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄，借電商、直播拓展市場(chǎng)，暢銷國(guó)內(nèi)外。

然而，此次董宇輝帶貨的柞水木耳凈重240克直播間售價(jià)29.9元。 這不僅在客觀上誤導(dǎo)了消費(fèi)者，讓消費(fèi)者誤以為所購買的柞水木耳是從柞木上自然長(zhǎng)出來木耳，而且價(jià)格便宜。從另一方面看，并沒有把柞水木耳推崇的菌包木耳技術(shù)推廣出來。