近日，廣西壯族自治區(qū)南寧市興寧區(qū)五塘鎮(zhèn)約1.3萬畝苦瓜陸續(xù)開始采收。走進該鎮(zhèn)的西龍村，青翠欲滴的苦瓜和鵝黃色的花朵掩映在郁郁蔥蔥的藤蔓間，一幅喜人的豐收景象。

五塘鎮(zhèn)是享譽廣西壯族自治區(qū)內外的“苦瓜之鄉(xiāng)”，苦瓜規(guī)?；N植已有三十多年歷史，當?shù)貧夂驕睾?、光照充足，水系發(fā)達、水質優(yōu)良、土壤砂性適中、有機質含量高，種植的苦瓜瓜形順直美觀、瓜色油綠透亮、瓜肉厚實脆嫩、瓜心密實耐貯、瓜味微苦回甘，深得市場的喜愛。

4月到6月是當?shù)乜喙系牟烧?，苦瓜畝均產(chǎn)量可達3000至5000公斤?！翱喙祥_始成熟后，基本上3天能采收一次，到生長盛期每畝一次能摘250至300公斤苦瓜。我已經(jīng)賣了2批，收購價平均每公斤6元。”南寧市國翠農業(yè)專業(yè)合作社負責人陸堅邦說。

近年來，興寧區(qū)充分挖掘五塘苦瓜優(yōu)勢，積極打造“五塘苦瓜”特色品牌，依靠“公司+合作社+基地+農戶”的模式，鼓勵一批新型農業(yè)經(jīng)營主體種植精品苦瓜?！拔逄量喙稀庇?024年5月13日獲準注冊國家地理標志證明商標，成為興寧區(qū)首個地理標志證明商標，進一步擦亮了當?shù)靥厣r產(chǎn)品品牌。

同時，興寧區(qū)積極引導五塘苦瓜標準化生產(chǎn)，推動苦瓜產(chǎn)業(yè)提檔升級，依托南寧市國翠農業(yè)專業(yè)合作社成立了南寧市國翠家庭農場協(xié)會。該協(xié)會吸納會員50人，通過統(tǒng)一品牌運營、統(tǒng)一產(chǎn)品標準、統(tǒng)一價格體系、統(tǒng)一市場營銷、統(tǒng)一產(chǎn)業(yè)經(jīng)營、統(tǒng)一利潤返還“六個統(tǒng)一”的模式服務家庭農場31個，帶動五塘鎮(zhèn)規(guī)模化標準化種植苦瓜，促進農戶增產(chǎn)增收。2025年五塘鎮(zhèn)苦瓜種植面積約1.3萬畝，預計總產(chǎn)量約5.2萬噸、產(chǎn)值約2.08億元。

與以前相比，科學化、規(guī)?；姆N植，讓苦瓜產(chǎn)量翻了兩番，價格也提高了不少?！盎胤N植的苦瓜有70畝，平均每天采收苦瓜4000公斤左右，最多時每天可達7000公斤。”五塘苦瓜基地負責人黃彬介紹。（王壹 李汶泓）