中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張山文 孫新合） 作為商務(wù)部開(kāi)展的“十城聯(lián)動(dòng) 共享美食佳飲”活動(dòng)的重點(diǎn)城市，2025乳業(yè)嘉年華將于5月23日在南京盛大啟幕。本屆嘉年華以“健康奶多多，乳此妙生活”為主題，通過(guò)政策支持、行業(yè)創(chuàng)新與全民參與的多方聯(lián)動(dòng)，打造一場(chǎng)融合展覽、產(chǎn)業(yè)發(fā)展與城市消費(fèi)完美結(jié)合的盛會(huì)。

政策賦能：乳業(yè)成消費(fèi)升級(jí)“排頭兵”

國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步釋放消費(fèi)潛力促進(jìn)消費(fèi)持續(xù)恢復(fù)的意見(jiàn)》明確提出支持“首發(fā)經(jīng)濟(jì)”與消費(fèi)新場(chǎng)景建設(shè)。本屆嘉年華深度響應(yīng)政策號(hào)召，設(shè)立首發(fā)經(jīng)濟(jì)平臺(tái)，線下線上互動(dòng)，將最新產(chǎn)品推介給全國(guó)消費(fèi)者，促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)?；顒?dòng)期間，企業(yè)還以聯(lián)合讓利、生育補(bǔ)貼等惠民舉措，釋放乳品市場(chǎng)潛力。

三大亮點(diǎn)：創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景，吸引全民參與

牧場(chǎng)“搬”進(jìn)嘉年華，沉浸式體驗(yàn)重塑信任

伊利斥資打造1800平方米現(xiàn)實(shí)版牧場(chǎng)，將真實(shí)奶牛、微縮牧場(chǎng)“搬”至現(xiàn)場(chǎng)。消費(fèi)者可以奶牛生活狀態(tài)，參與親子喂養(yǎng)活動(dòng)，直觀感受“從牧場(chǎng)到餐桌”的全流程。這種沉浸式互動(dòng)，增加孩子的感性認(rèn)識(shí)，更懂得牛奶的珍貴。

“哪吒旋風(fēng)”席卷嘉年華，IP跨界點(diǎn)燃年輕消費(fèi)

蒙牛攜手國(guó)產(chǎn)動(dòng)畫(huà)票房冠軍《哪吒2》IP，打造“國(guó)潮乳品”新體驗(yàn)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，哪吒主題快閃店、聯(lián)名限定包裝乳品及互動(dòng)游戲區(qū)吸引年輕潮客打卡。哪吒IP的活力與樂(lè)觀要強(qiáng)的精神，與品牌傳遞的健康理念，將助力品牌觸達(dá)Z世代市場(chǎng)。

乳品產(chǎn)業(yè)鏈共舞，舌尖經(jīng)濟(jì)激發(fā)新活力

皇氏奶茶、牛牛烘焙工坊等乳品上下游企業(yè)入駐嘉年華，形成“乳品+餐飲+文旅”跨界生態(tài)。消費(fèi)者可現(xiàn)場(chǎng)品嘗水牛奶奶茶，姜撞奶、民族傳統(tǒng)奶酪等地域特色美食，或參與網(wǎng)紅奶茶DIY、咖啡拉花、乳酪烘焙挑戰(zhàn)等互動(dòng)，體驗(yàn)乳品產(chǎn)業(yè)的多元魅力，感受乳品帶來(lái)的創(chuàng)造美好生活的樂(lè)趣。

中外乳香薈萃，盡享“吃喝玩樂(lè)購(gòu)”一站式體驗(yàn)

八家法國(guó)乳制品龍頭企業(yè)齊聚“法國(guó) 乳業(yè)之鄉(xiāng)”展區(qū)，消費(fèi)者可品鑒多種帶有原產(chǎn)地名稱保護(hù)（PDO）和地理標(biāo)志保護(hù)（PGI）的乳制品，感受質(zhì)量?jī)?yōu)異、口味上乘且適應(yīng)各地的美食傳統(tǒng)和料理方式的法式匠心的百年傳承。

衛(wèi)崗乳業(yè)。南京老字號(hào)攜“1928鮮奶系列”“至淳有機(jī)奶”亮相，現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置親子手打奶體驗(yàn)區(qū)，復(fù)刻牧場(chǎng)風(fēng)情。

內(nèi)蒙古錫林郭勒奶酪。作為中國(guó)奶酪地理標(biāo)志產(chǎn)品，展區(qū)推出果味奶酪、凍干奶皮等創(chuàng)新零食，以高蛋白、低脂特點(diǎn)征服健康人群。

華墾乳業(yè)帶來(lái)新疆駝乳臻品，搭配絲路文化展示，傳遞新疆伊犁河谷牧場(chǎng)的純凈滋養(yǎng)。

宜品乳業(yè)以“科技藍(lán)”主題展臺(tái)呈現(xiàn)羊奶粉創(chuàng)新工藝，消費(fèi)者可參與知識(shí)轉(zhuǎn)盤游戲，贏取定制禮品。

全齡覆蓋：健康與趣味的雙向奔赴

嘉年華特設(shè)三大主題場(chǎng)景，覆蓋全年齡段消費(fèi)需求：

未來(lái)健康星：親子家庭通過(guò)VR“云端牧場(chǎng)”學(xué)習(xí)乳品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，參與科學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂；

乳香潮客派對(duì)：年輕人打卡網(wǎng)紅飲品DIY、盲盒抽獎(jiǎng)，解鎖乳品潮流新玩法；

芳華永駐所：銀發(fā)群體體驗(yàn)AI健康檢測(cè)、定制化乳品配方，助力“健康老齡化”。

此外，京東等平臺(tái)同步推出“直播溯源”“線上嘉年華”等活動(dòng)，消費(fèi)者足不出戶即可參與限時(shí)秒殺，領(lǐng)取專屬優(yōu)惠。

2025乳業(yè)嘉年華既是政策與市場(chǎng)的共鳴，也是傳統(tǒng)與創(chuàng)新的共舞。在這里，消費(fèi)者暢享健康生活，企業(yè)收獲增長(zhǎng)動(dòng)能，行業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展。