記者6月13日獲悉，今年以來截至5月，已有40噸粽子經中山海關檢驗檢疫合格后順利出口，貨值近130萬元，比去年同期增長近100%。

咸肉蛋黃蘆兜粽、紫米豆沙粽、鮮肉粽、枧水粽……在中山市榮福隆食品有限公司加工車間里，隨著工人的巧手翻飛，一只只有棱有角的粽子快速成型，再經蒸煮、冷卻、真空包裝等工序，這些散發(fā)著竹葉清香的中山粽子，即將開啟出境之旅，為港澳同胞和海外僑胞帶去家鄉(xiāng)的美味，一解傳統節(jié)日的思鄉(xiāng)之情。

“今年我們的粽子首次出口澳門，中山海關在原料把控、生產管理和出口通關等方面給我們提供了全過程的指導，助力我們打造高品質產品、打開新市場銷路，這兩天我們的澳門客戶又追加了4000份蘆兜粽的訂單?！睒s福隆公司何衛(wèi)鋒總經理高興地說。

為確保粽子的質量安全和順暢出口，中山海關堅持監(jiān)管前移，及時對接企業(yè)出口需求，提前派員到4家粽子出口企業(yè)進行監(jiān)督指導，督促生產企業(yè)提高食品安全主體意識，加強企業(yè)對肉類和蛋黃等原輔料驗收、蒸煮溫度和時間等關鍵控制點的管控，指導企業(yè)提升微生物、農獸藥殘、重金屬等安全衛(wèi)生項目的自檢能力，并對出口地區(qū)的標準及法規(guī)等開展解讀。

“我們在強化監(jiān)管的同時，還為粽子出口設立了屬地查檢綠色通道，疊加預約查檢和優(yōu)先查檢，及時響應企業(yè)需求，確保中山粽子安全、順暢出口?！敝猩胶ｊP駐石岐辦事處查檢二科科長武致介紹，今年以來截至5月，中山新增出口粽子企業(yè)2家，已有40噸粽子經中山海關檢驗檢疫合格后順利出口，貨值近130萬元，比去年同期增長近100%。（林翎 馬文勛）