6月17日，繼“遠嫁”四川旺昌、移栽酒泉火箭發(fā)射基地、種子搭乘神舟十六號出征太空后，仙居楊梅再一次走出去，赴上海進行品牌推介。在網(wǎng)上，“中國楊梅60元一顆出口迪拜”“凌晨3點的楊梅山全亮了”等話題屢上熱搜……如今，“仙居楊梅”已成為價值24.98億元的區(qū)域公共品牌。

經(jīng)過30多年的發(fā)展，仙居楊梅在種植面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值和品牌價值、產(chǎn)后商品化處理能力等方面均屬全國前列，不僅獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志，仙居楊梅栽培系統(tǒng)還被列入中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

仙居楊梅叫好又叫座，口感是關(guān)鍵。改善口感，仙居最先靠的是“外援”。仙居從黃巖引進東魁品種試種，引苗、育種、嫁接……在農(nóng)技專家和梅農(nóng)的共同努力下，東魁品種在仙居安家，茁壯成長。

品種好固然重要，但能否吃上這一口最佳風(fēng)味，還要“看天吃飯”。嬌弱的楊梅在授粉、坐果、果子成熟等生長的每一個階段，都受天氣影響。

與天氣抗衡，仙居憑的是科技的力量。一周前大多數(shù)梅農(nóng)還在準備荸薺種楊梅上市，仙居烏巖山楊梅專業(yè)合作社負責(zé)人朱銘程已為自家東魁楊梅的采摘、發(fā)貨忙得團團轉(zhuǎn)。在烏巖山間，最亮眼的莫過于一座座閃著淡藍色光芒的“暖房”，里頭掛著的是已成熟的東魁楊梅?！芭镒永飾蠲飞鲜性纭⑵焚|(zhì)高，相比露天楊梅，售價高出不少，一斤能賣到上百元?！?/p>

朱銘程介紹，“暖房”中可控水、控溫、控濕，相比平均果重22克左右的東魁楊梅，“暖房”楊梅可達28克，甚至30克以上，“最關(guān)鍵能在楊梅成熟期避開梅雨季，品質(zhì)絕對有保障”。

仙居楊梅出圈有天時地利的加持，更有人的精心呵護。3月?；?，5月疏果，7月養(yǎng)護……而后，枝條修剪、土壤管理，樣樣有門道；營養(yǎng)供給、病蟲防治，事事需工夫。設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站、綠色栽培寫入村規(guī)民約、楊梅護安隊巡邏。

為了更好地幫助梅農(nóng)解決農(nóng)技難題，仙居還為楊梅產(chǎn)業(yè)定制了“親農(nóng)在線”應(yīng)用場景。大數(shù)據(jù)從“云端”進入“山頭”，產(chǎn)區(qū)、天氣、水肥、銷售等信息，讓每一棵楊梅樹都擁有獨一無二的“身份信息”，也讓梅農(nóng)在山間就能與專家連線問診、把脈開方。

“目前，全縣種植面積在5畝以下的小戶占整體梅農(nóng)的72%，存在抗風(fēng)險能力弱等問題。”仙居縣農(nóng)業(yè)局相關(guān)負責(zé)人介紹，為了將楊梅產(chǎn)業(yè)做大做強，仙居發(fā)布《楊梅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三十條》，對引進新技術(shù)、規(guī)?；N植等情況給予支持，讓梅農(nóng)真正得實惠。

作為一種季節(jié)性水果，楊梅果期不長，鮮果最多只能賣3個月。但仙居卻將這一季節(jié)性水果延長為全年性產(chǎn)業(yè)。19家楊梅深加工企業(yè)以楊梅為原料，推出楊梅棒冰、楊梅原汁、楊梅酥等產(chǎn)品，打造了全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過35億元的楊梅產(chǎn)業(yè)。（徐子淵）