“今年的荔枝采收結(jié)束了，市里算大賬，我們算小賬?！?月上旬，趁著農(nóng)閑，茂名高州市采鮮園果蔬專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人林常珍和合作伙伴盤算近兩月的經(jīng)營情況。合作社的荔枝上月底全部銷售完畢，鮮果銷售額首破百萬元，大伙心里樂開了花。

合作社所在的茂名市是聞名的荔枝之鄉(xiāng)，全市荔枝種植面積達(dá)139.22萬畝，85%的農(nóng)戶從事荔枝產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)量占全球的1/5。

處在全球最大的荔枝優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，茂名近年堅(jiān)持在“鏈”上下功夫，向“特”字要效益，撬起一條百億產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)從口袋經(jīng)濟(jì)到造富一方。

豐產(chǎn)大年荔農(nóng)增收兩成

“每天微信和電話響個不停，采購訂單接連不斷，高峰期一天能賣出兩三千單?！被貞浧饎傔^去不久的荔枝上市旺季，高州根子鎮(zhèn)荔之王合作社負(fù)責(zé)人張仙鳳笑言，“年年賣荔枝，一年比一年忙。”

對于產(chǎn)銷端的農(nóng)戶而言，爆單帶來的不僅是“甜蜜的煩惱”，更有實(shí)實(shí)在在的收益。張仙鳳說，家中幾代人種荔賣荔，這幾年家里靠著荔枝蓋了白磚青瓦的五層小樓，日子過得更殷實(shí)了。

在茂名栽培歷史超過2300年的荔枝，是地道的“土特產(chǎn)”。眼下，茂名荔枝鮮果采摘基本結(jié)束，今年荔枝產(chǎn)量超過63萬噸。當(dāng)?shù)囟鄠€荔枝主產(chǎn)區(qū)反饋，今年雖是豐產(chǎn)大年，價格卻一路堅(jiān)挺，果農(nóng)收入比去年普遍增加兩成。

回顧茂名荔枝上市初期，超百噸荔枝搶鮮出口美國、荷蘭，一場產(chǎn)銷對接會達(dá)成1500萬公斤訂單，荔枝定制紅紅火火……開局火旺的勢頭，一直延續(xù)到后期。

7月上旬，化州產(chǎn)區(qū)晚熟品種恐龍蛋無核荔枝仍默默走俏高端市場?！拔覀儍?yōu)中選優(yōu)的精品荔枝，每箱48顆售價1198元?！被葩爤@農(nóng)業(yè)基地負(fù)責(zé)人羅哲自豪地說。

產(chǎn)業(yè)叫得響，品牌是關(guān)鍵。過去，因質(zhì)量不高，品牌不響，農(nóng)民往往增產(chǎn)難增收。今年，茂名持續(xù)推進(jìn)荔枝“12221”市場體系建設(shè)，打造“茂名荔枝”區(qū)域公用品牌，更將茂名荔枝推介會開到全國乃至海外，顯著提升了茂名荔枝市場知名度與影響力，有力推動茂名荔枝售價和銷售收入提升。

“鏈”出荔枝百億大產(chǎn)業(yè)

今年荔枝銷售收官，種植有約300畝荔枝的林常珍又打起了擴(kuò)大種植規(guī)模的“小算盤”。

“地方對種植荔枝越來越支持，合作社經(jīng)營效益越來越好，我們的體量還要繼續(xù)跟上。走規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營之路，才能接入產(chǎn)業(yè)鏈，邁進(jìn)大市場?！绷殖Ｕ湎氲妹靼?，看得長遠(yuǎn)。

在“鏈”字上下功夫，茂名早已打好荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“大算盤”。

“我們要立足資源稟賦，從特色產(chǎn)業(yè)入手，聯(lián)手攻克熱作產(chǎn)業(yè)種植、保鮮、加工等難題，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈，把更多增值收益留在農(nóng)村、留給農(nóng)民?！泵形瘯洝⑹腥舜蟪Ｎ瘯魅吻f悅?cè)赫f。

曾經(jīng)的茂名荔枝，優(yōu)質(zhì)品種率不到40%。如今，茂名經(jīng)過大規(guī)模品種培優(yōu)，全市優(yōu)質(zhì)品種占到了80%，成功選育了特早熟、遲熟、特遲熟等荔枝品種。

荔枝是對保鮮要求最高的水果之一。依靠科技的力量，茂名在全省率先建設(shè)“田頭小站”，實(shí)現(xiàn)田頭預(yù)冷，保鮮期普遍延長3天以上。今年荔枝季，冷鏈技術(shù)讓茂名荔枝快速、安全地送達(dá)國內(nèi)各地，并遠(yuǎn)銷20個國家和地區(qū)。

荔枝園旁，鮮果加工廠同樣熱火朝天。茂名引進(jìn)的廣藥王老吉廣東荔枝（茂名）產(chǎn)業(yè)園，擁有全國目前唯一能加工荔枝清汁的生產(chǎn)線，填補(bǔ)了國內(nèi)荔枝加工技術(shù)的空白，打造出“一年四季都可以吃的荔枝”，讓荔枝“變身”附加值更高的產(chǎn)品。

茂名還創(chuàng)新把黨組織建在荔枝產(chǎn)業(yè)鏈上，在高州率先成立全省首個荔枝產(chǎn)業(yè)鏈黨委。“農(nóng)戶遇到問題就找產(chǎn)業(yè)鏈黨委，我們建立了‘荔農(nóng)吹哨、鏈條響應(yīng)、部門報到’機(jī)制，能快速反應(yīng)解決農(nóng)戶問題?！备渔?zhèn)柏橋荔枝龍眼專業(yè)合作社社長何達(dá)為說。

如今，茂名實(shí)現(xiàn)荔枝全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超110億元，“小特產(chǎn)”育成了“大產(chǎn)業(yè)”。

打造最具競爭力的產(chǎn)業(yè)帶

長達(dá)10公里的根子荔鄉(xiāng)景觀大道上，連片打造獨(dú)具嶺南風(fēng)情的古荔園、紅荔盛景、濱水碧道等，漸次成為熱門旅游打卡地。

今年3月，位于根子的高州大唐荔鄉(xiāng)文化旅游區(qū)獲評為國家4A級旅游景區(qū)。景區(qū)內(nèi)，囊括中國荔枝博覽館、國家荔枝種質(zhì)資源圃、中國荔枝產(chǎn)業(yè)大會會址等三個國家級平臺，荔枝元素?zé)o處不在。

“連相鄰的湛江、陽江等地的游客都來了?！痹诋?dāng)?shù)亟?jīng)營一家民宿的蘇女士驚喜發(fā)現(xiàn)，這個荔枝季客房幾乎是飽和狀態(tài)。

這是茂名創(chuàng)新荔枝營銷，推動農(nóng)文旅融合的一個縮影。近年來，茂名依托荔枝特色資源，向開發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能、挖掘鄉(xiāng)村多元價值要效益，向一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展要效益?！袄笾?定制”“荔枝+旅游”“荔枝+康養(yǎng)”“荔枝+文化”等營銷活動不斷變換“新花樣”。

今年在茂名舉辦的中國國際熱作產(chǎn)業(yè)大會暨第七屆中國荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)大會上，《中國·茂名荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展白皮書（2023）》同時對外發(fā)布。白皮書提出，茂名努力打造全省最具競爭力的荔枝產(chǎn)業(yè)帶。

當(dāng)前，茂名打造的以高州根子、高州灘底、電白上河、茂南祿段四大古荔園為核心的荔枝“農(nóng)旅文創(chuàng)一體化”旅游帶、以荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)帶為主題的“甜美果?！敝袊利愢l(xiāng)村休閑旅游精品景點(diǎn)線路等，年旅游人數(shù)超2000萬人次。

一果興，百業(yè)旺。在特色產(chǎn)業(yè)帶動下，茂名市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值連續(xù)3年破千億元。茂名市委副書記、市長王雄飛表示，茂名將聚焦農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，用心用情做好“土特產(chǎn)”文章，以更大力度推動全鏈條發(fā)展，加強(qiáng)鄉(xiāng)村建設(shè)和生態(tài)保護(hù)，在鄉(xiāng)村振興中實(shí)現(xiàn)更大作為。（楊建雄 卓劍斯）