華萊士被曝漢堡里吃出生肉

6月18日有網(wǎng)友發(fā)視頻稱(chēng)，在廣東潮州一家華萊士就餐時(shí)，小孩吃漢堡吃到一半時(shí)發(fā)現(xiàn)里面是生肉。涉事華萊士門(mén)店員工對(duì)此回應(yīng)稱(chēng)，確實(shí)是員工的操作失誤。

這并非華萊士首次被曝吃出生肉。據(jù)媒體報(bào)道，2022年7月，河北石家莊的王先生曾反應(yīng)稱(chēng)，在華萊士天山科技園店給孩子買(mǎi)了兩個(gè)漢堡，回家后孩子吃了一半說(shuō)漢堡的味道和平時(shí)不同，難以咀嚼。王先生打開(kāi)漢堡后發(fā)現(xiàn)里面的雞肉幾乎全是生的。當(dāng)時(shí)該涉事門(mén)店店長(zhǎng)也回應(yīng)稱(chēng)，可能是因?yàn)樾聠T工的疏忽導(dǎo)致。

公開(kāi)資料顯示，華懷余和華懷慶兩兄弟創(chuàng)辦了華萊士。2009年，福建省華萊士食品股份有限公司成立，2016年華萊士在新三板上市，證券簡(jiǎn)稱(chēng)為“華士食品”。數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前華萊士擁有20356家門(mén)店，2023年華士食品實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入88.19億元。

湖北圣錦源酒業(yè)2批次“桑葚干紅”不合格

湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，標(biāo)稱(chēng)湖北圣錦源酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的二批次桑葚干紅被檢出二氧化硫殘留量超標(biāo)。不合格產(chǎn)品桑葚干紅（特選級(jí)）（750ml/瓶、12%vol、圖形商標(biāo)、2022-04-24）及桑葚干紅（優(yōu)選級(jí)）（750ml/瓶、12%vol、圖形商標(biāo)、2022-04-26）二氧化硫殘留量分別為0.298g/L、0.287g/L，標(biāo)準(zhǔn)值為不得大于0.25g/L。

據(jù)公司官網(wǎng)介紹，湖北圣錦源酒業(yè)有限公司(圣果酒莊)傳承于1920年老字號(hào)黃岡回龍山林家大灣“臥龍酒坊”。是一家專(zhuān)注桑葚種植、紫酒研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售企業(yè)。產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)27個(gè)省市和東南亞地區(qū)。

安徽本草潤(rùn)堂健康產(chǎn)業(yè)公司1批次枇杷秋梨膏不合格

安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，安徽本草潤(rùn)堂健康產(chǎn)業(yè)有限公司（亳州）生產(chǎn)的枇杷秋梨膏（2024-03-02、130克/瓶），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）的檢驗(yàn)結(jié)果為0.248g/kg，而標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。

安徽意茗堂生物科技公司1批次菊苣梔子茶不合格

安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，標(biāo)稱(chēng)安徽意茗堂生物科技有限公司生產(chǎn)的菊苣梔子茶（2024-02-15、150克（5克×30包）/盒、懷禮堂），霉菌的檢驗(yàn)結(jié)果為1400CFU/g，而標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得大于1000CFU/g。

武漢市品味堂食品公司1批次原味葵瓜籽不合格

湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，標(biāo)稱(chēng)武漢市品味堂食品有限公司生產(chǎn)的1批次原味葵瓜籽（500g/袋、機(jī)靈伢和圖形、2024-04-07）過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為1.0g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得大于0.80g/100g。

公開(kāi)信息顯示，武漢品味堂公司是一家專(zhuān)業(yè)致力于炒貨食品開(kāi)發(fā)與加工的食品企業(yè)。年產(chǎn)量可達(dá)6000噸。 公司嚴(yán)格按照國(guó)家食品質(zhì)量安全體系的要求控制產(chǎn)品質(zhì)量，日生產(chǎn)量可達(dá)60噸。（賈庚）