印度《經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)》網(wǎng)站4月19日發(fā)表題為《番茄會(huì)是下一個(gè)雞蛋嗎？美國的貿(mào)易戰(zhàn)可能導(dǎo)致商品價(jià)格飆升》的報(bào)道稱，就在美國人開始從6美元一盒的雞蛋價(jià)格沖擊中緩過神來時(shí)，另一種廚房必需品也受到影響——這一次是不起眼的番茄。美國特朗普政府現(xiàn)在將番茄納入了與墨西哥日益激烈的貿(mào)易戰(zhàn)，這一舉動(dòng)讓人想起曾經(jīng)震驚面包師和早午餐愛好者的雞蛋危機(jī)。

據(jù)報(bào)道，從7月開始，除非達(dá)成新貿(mào)易協(xié)議，否則從墨西哥進(jìn)口的新鮮番茄（在美國消費(fèi)的番茄中，近70%來自墨西哥）將被征收高額關(guān)稅。這可能很快就會(huì)使日常的食品雜貨采購活動(dòng)變得更花錢，尤其是對那些飲食離不開番茄的家庭來說。

這個(gè)決定得到了美國總統(tǒng)特朗普那些崇尚貿(mào)易保護(hù)主義的顧問們的支持。它標(biāo)志著，幾十年來相對和平的番茄貿(mào)易領(lǐng)域發(fā)生了重大轉(zhuǎn)變。1996年，美國和墨西哥簽訂了一項(xiàng)協(xié)議，目的是通過設(shè)定最低價(jià)格并執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來穩(wěn)定兩國之間的番茄貿(mào)易。但由于華盛頓認(rèn)為墨西哥的番茄“定價(jià)不公平”，白宮再次開火——重新發(fā)動(dòng)一場激烈的、高風(fēng)險(xiǎn)的跨境戰(zhàn)爭。

據(jù)《華爾街日報(bào)》報(bào)道，番茄愛好者們可能很快就會(huì)發(fā)現(xiàn)，自己像今年早些時(shí)候的雞蛋愛好者們那樣陷入了困境。當(dāng)時(shí)，由于致命的禽流感暴發(fā)和供應(yīng)鏈遲遲得不到恢復(fù)，雞蛋價(jià)格飆升。在高峰期，雞蛋價(jià)格飆升至每打6.23美元，引發(fā)公眾不滿和政治口水戰(zhàn)?，F(xiàn)在，番茄有可能成為美國農(nóng)產(chǎn)品市場里下一個(gè)熱門商品。

經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)測，番茄價(jià)格可能會(huì)上漲10%。而業(yè)內(nèi)人士警告稱，情況可能會(huì)更糟。自然甜公司等企業(yè)稱，它們可能被迫每周支付超過100萬美元的關(guān)稅。自然甜公司是一家大型番茄供應(yīng)商，在美國和墨西哥都經(jīng)營著農(nóng)場。該公司2023年委托他人開展的一項(xiàng)研究預(yù)測，如果所有墨西哥番茄退出美國市場，番茄價(jià)格漲幅可能會(huì)高達(dá)50%。

這或許是比較極端的情況，但連鎖反應(yīng)肯定會(huì)出現(xiàn)。番茄的平均價(jià)格已經(jīng)很高，再加上20.9%的進(jìn)口稅，價(jià)格可能更接近奢侈品，而非必需品。

這場關(guān)稅糾紛的最大贏家可能是佛羅里達(dá)州的番茄種植者，這里是美國為數(shù)不多擁有番茄全年種植能力的地區(qū)之一。這些番茄種植者的市場份額從1996年的80%下降到今天的30%，因?yàn)槟鞲鐪厥掖笈锓N出的甜櫻桃和葡萄番茄填上了美國人的沙拉碗。

但美國農(nóng)場能否迅速擴(kuò)大產(chǎn)量以滿足需求？專家們對此并不樂觀。密歇根州立大學(xué)研究食品經(jīng)濟(jì)學(xué)的教授戴維·奧爾特加說：“美國國內(nèi)的生產(chǎn)成本比墨西哥高很多。短期內(nèi)，我們自己的種植能力無法填補(bǔ)進(jìn)口番茄的缺口?！?/p>

雖然特朗普把雞蛋價(jià)格下跌說成是其政策的勝利，但番茄貿(mào)易動(dòng)蕩可能很快就會(huì)寫下一個(gè)不同的故事——一個(gè)關(guān)于通貨膨脹、不確定性和健康飲食成本不斷上升的故事。

隨著番茄逐漸成為食品雜貨大戰(zhàn)的下一個(gè)戰(zhàn)場，美國人不禁要問：還有多少種日常食品會(huì)被卷入全球貿(mào)易爭端的交火中？隨著關(guān)稅取代協(xié)議，以及外交讓位于美元，農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域可能成為經(jīng)濟(jì)民族主義的前線。（郭駿）