據(jù)《日本經(jīng)濟(jì)新聞》4月10日?qǐng)?bào)道，東南亞大米產(chǎn)業(yè)正因供給過(guò)剩而煩惱。由于全球最大的大米出口國(guó)印度于2024年解除精米出口禁令，泰國(guó)和越南產(chǎn)大米價(jià)格可能比上年下降30%。泰國(guó)和越南正試圖開拓大米供應(yīng)持續(xù)短缺的日本市場(chǎng)，以擺脫困境。

泰國(guó)大米出口商協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，4月代表性精米（碎米率為5%）的出口價(jià)格為412美元/噸，比去年同期的599美元/噸下降31%。僅就4月單月的數(shù)據(jù)而言，降幅創(chuàng)11年來(lái)最高。

按數(shù)量計(jì)算（2022-2023財(cái)年），泰國(guó)是全球第二大大米出口國(guó)。盡管農(nóng)業(yè)僅占該國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值（GDP）的不足10%，但如果稻農(nóng)失去種糧積極性，可能會(huì)對(duì)未來(lái)國(guó)內(nèi)外的糧食安全產(chǎn)生影響。

全球排名第三的大米出口國(guó)越南的米價(jià)也出現(xiàn)大跌。據(jù)越南食品協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，目前越南大米的出口價(jià)格約為400美元/噸，比2023年底下降約40%，有些品種的價(jià)格甚至低于泰國(guó)和印度同類產(chǎn)品。據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道，越南大米出口價(jià)格已達(dá)到九年來(lái)的最低水平。有人認(rèn)為，2025年的出口量將比去年下降20%。

兩國(guó)大米出口價(jià)格的下跌都與全球最大的大米出口國(guó)印度有關(guān)。根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，印度大米出口量約占全球的40%，超過(guò)泰國(guó)和越南的總和。印度的舉動(dòng)極易影響國(guó)際米價(jià)。

2023年7月，印度為降低大米價(jià)格、優(yōu)先保證國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)，禁止印度香米以外的精米出口。由于供應(yīng)量減少，國(guó)際市場(chǎng)上泰國(guó)、越南大米的價(jià)格較正常年份上漲約10%至20%。

2024年9月，形勢(shì)劇變，印度解除了精米出口禁令，市場(chǎng)擔(dān)憂得到緩解。2025年3月7日，用于加工食品原料的廉價(jià)碎米（碎米率為100%）的出口禁令也被解除。主流觀點(diǎn)認(rèn)為，未來(lái)國(guó)際市場(chǎng)上精米價(jià)格將繼續(xù)下跌。

一些大米進(jìn)口國(guó)采取的措施也給泰國(guó)和越南造成進(jìn)一步?jīng)_擊。

全球第四大大米消費(fèi)國(guó)印尼將在2025年停止進(jìn)口大米。2024年10月上臺(tái)的普拉博沃政府將糧食安全作為優(yōu)先事項(xiàng)，表示最遲將在2026年初實(shí)現(xiàn)糧食自給，并正在推動(dòng)擴(kuò)大耕地面積。

菲律賓在今年2月宣布進(jìn)入糧食安全緊急狀態(tài)，以抑制通貨膨脹。政府向市場(chǎng)投放庫(kù)存大米，以降低大米零售價(jià)格。由于國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格下跌，進(jìn)口商要求大米出口國(guó)降價(jià)的趨勢(shì)開始蔓延。

丸紅經(jīng)濟(jì)研究所首席研究員金子哲指出：“在以大米為主食的東南亞，米價(jià)是民生問(wèn)題。”他認(rèn)為：“由于進(jìn)口國(guó)提高自給率已經(jīng)是大勢(shì)所趨，泰國(guó)和越南等國(guó)的出口量都將在中長(zhǎng)期面臨下行壓力?！?/p>

泰國(guó)政府3月表示，已與印度和越南舉行會(huì)談，旨在穩(wěn)定大米出口價(jià)格，避免過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)。盡管尚未達(dá)成具體協(xié)議，但各方有意繼續(xù)談判。

各國(guó)還試圖在遭遇創(chuàng)紀(jì)錄的大米短缺的日本找到出路。泰國(guó)政府參加了3月在東京舉行的國(guó)際食品展，以推廣泰國(guó)大米。越南也將日本列為同美國(guó)、非洲并列的出口目的地，已開展相關(guān)的市場(chǎng)調(diào)研。

日本人最常食用的大米類型是短粒米。而泰國(guó)、越南主要出產(chǎn)長(zhǎng)粒米，這是導(dǎo)致日本和泰國(guó)、越南米價(jià)走勢(shì)相反的主要原因。（劉林）