旌德縣開(kāi)展驛達(dá)服務(wù)區(qū)"同心共護(hù)驛路食安"活動(dòng)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳格格 記者程家武）為全面提升群眾食品安全消費(fèi)維權(quán)意識(shí)和科普素養(yǎng)，保障高速公路服務(wù)區(qū)（驛達(dá)）食品安全，10月20日上午，旌德縣食安辦、旌德縣市場(chǎng)監(jiān)管局邀請(qǐng)宣城市人大代表、旌德縣政協(xié)委員聯(lián)合高速路政，在旌德縣廟首服務(wù)區(qū)開(kāi)展"同心共護(hù)驛路食安"活動(dòng)。

旌德縣開(kāi)展驛達(dá)服務(wù)區(qū)"同心共護(hù)驛路食安"活動(dòng)圖片來(lái)源：旌德縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

開(kāi)展食品安全科普宣傳。活動(dòng)結(jié)合服務(wù)區(qū)食品消費(fèi)特點(diǎn)，針對(duì)旅客、長(zhǎng)途司機(jī)等重點(diǎn)消費(fèi)人群，充分利用現(xiàn)場(chǎng)集中宣傳方式，采取通俗易懂、貼近群眾的方式開(kāi)展宣傳，普及食品安全法律法規(guī)、假冒偽劣食品鑒別、消費(fèi)維權(quán)等方面的知識(shí)，倡導(dǎo)安全、理性、科學(xué)消費(fèi)觀念。加強(qiáng)對(duì)服務(wù)區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)者的教育，推動(dòng)落實(shí)經(jīng)營(yíng)者對(duì)食品和食品原料的把關(guān)責(zé)任和義務(wù)。

旌德縣市場(chǎng)局加強(qiáng)對(duì)服務(wù)區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)者的教育，推動(dòng)落實(shí)經(jīng)營(yíng)者對(duì)食品和食品原料的把關(guān)責(zé)任和義務(wù) 圖片來(lái)源：旌德縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

全面落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”。認(rèn)真落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任，活動(dòng)邀請(qǐng)包保干部全程參與活動(dòng)，指導(dǎo)包保干部現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展包保督導(dǎo)。指導(dǎo)服務(wù)區(qū)內(nèi)食品銷售單位和餐飲服務(wù)單位設(shè)立食品安全員，督促服務(wù)區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)單位建立健全各項(xiàng)食品安全管理制度，落實(shí)食品安全自查要求，制定食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”制度。

旌德縣食安辦指導(dǎo)服務(wù)區(qū)包保干部，現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展包保督導(dǎo) 圖片來(lái)源：旌德縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

全面開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查。對(duì)服務(wù)區(qū)內(nèi)食品銷售、餐飲服務(wù)單位開(kāi)展全面風(fēng)險(xiǎn)排查。重點(diǎn)排查銷售單位是否存在無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)，未執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度，銷售“三無(wú)”、假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)以及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范等問(wèn)題食品，未按要求貯存食品等違法違規(guī)行為；重點(diǎn)排查餐飲服務(wù)單位是否存在無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)，超許可范圍經(jīng)營(yíng)，設(shè)備設(shè)施不全，原料采購(gòu)未執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和臺(tái)賬登記制度，餐飲用具未清洗消毒等違法違規(guī)行為。

旌德縣市場(chǎng)局向人大代表、政協(xié)委員講解預(yù)包裝食品檢查相關(guān)要求 圖片來(lái)源：旌德縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

全面強(qiáng)化食品安全社會(huì)監(jiān)督。加大宣傳力度，鼓勵(lì)通過(guò)12315、12345等途徑進(jìn)行投訴舉報(bào)咨詢。邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員，參與此次食品安全集中檢查活動(dòng)，強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督，構(gòu)建共治格局。

下一步，旌德縣食安辦、旌德縣市場(chǎng)監(jiān)管局將結(jié)合推動(dòng)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”、“兩超一非”問(wèn)題治理等工作，深入推進(jìn)集中隱患排查整治行動(dòng)，持續(xù)鞏固活動(dòng)成果。