阜陽市“六強化、六建立”全面推動集中用餐單位專項治理工作取得實效

中國食品安全網(wǎng)訊（歐陽世濤 記者程家武 ）為進一步提升全市集中用餐單位食品安全管理水平，扎實做好全市集中用餐單位食品安全問題專項治理行動，確保專項治理行動取得實效，阜陽市市場監(jiān)管局強化“協(xié)同聯(lián)動，分片落責(zé)，上下聯(lián)動，責(zé)任落實，監(jiān)督問效”和建立“風(fēng)險會商、包保督導(dǎo)、異地互查、約談通、行紀(jì)銜接”六項制度，全面推進專項治理工作走深走實。

強化協(xié)同聯(lián)動，建立風(fēng)險會商機制。定期組織召開專項治理行動工作會商會4次、調(diào)度會2次、推進會3次，研究解決專項治理行動過程中存在的問題。市食安辦下發(fā)《提示函》2份、《提醒函》1份，督促各相關(guān)單位對照集中用餐單位食品安全專項治理行動中可量化的指標(biāo)任務(wù)，及時補缺補漏，加快工作進度。

強化分片落責(zé)，建立包保督導(dǎo)機制。市級相關(guān)部門按照包保督導(dǎo)工作要求，分別牽頭負(fù)責(zé)對包保的縣市區(qū)專項治理行動開展情況進行每月督導(dǎo)檢查。截止目前，市級共包保督導(dǎo)21次，檢查集中用餐單位71家，發(fā)現(xiàn)問題245個，均已全部整改到位。

強化上下聯(lián)動，建立異地互查機制。市食安辦印發(fā)《關(guān)于開展集中用餐單位食品安全問題專項治理風(fēng)險隱患異地交叉互查工作的通知》，抽調(diào)各縣市區(qū)相關(guān)部門人員組成8個專項檢查組，對各級專項治理行動量化指標(biāo)完成進度開展抽查，檢查學(xué)校食堂16家，醫(yī)療機構(gòu)食堂8家，養(yǎng)老機構(gòu)食堂8家，機關(guān)單位食堂8家，共發(fā)現(xiàn)食品安全問題172個。

強化責(zé)任落實，建立約談通報機制。市食安辦會同有關(guān)部門根據(jù)省食安委《安徽省食品安全工作約談暫行規(guī)定》，對專項治理行動工作明顯滯后、組織領(lǐng)導(dǎo)不力的縣（市、區(qū)）進行責(zé)任約談29場；各級各有關(guān)部門對風(fēng)險隱患突出、問題整治不徹底的集中用餐單位進行通報8次，全面壓實食品安全責(zé)任。

強化監(jiān)督問效，建立行紀(jì)銜接制度。各專項整治成員單位在專項整治過程中主動與派駐紀(jì)檢監(jiān)察組溝通對接，先后有14名派駐紀(jì)檢監(jiān)察人員參與檢查，同時對專項治理行動發(fā)現(xiàn)的問題進行認(rèn)真甄別，對于表面是業(yè)務(wù)問題，但背后存在黨員干部涉嫌違紀(jì)違法問題，按照規(guī)定予以移送。