中國食品安全網(wǎng)訊（張志銀 記者程家武）國家市場監(jiān)管總局81號令已于12月1日正式施行，明確規(guī)定“銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費者對商品的感官認(rèn)知”。為檢驗各縣區(qū)前期宣貫、自查整改、執(zhí)法處罰三階段的整治成效，銅陵市市場監(jiān)管局食品流通科、執(zhí)法支隊、市場規(guī)范局組成聯(lián)合督查組對全市農(nóng)貿(mào)市場、大中型超市進(jìn)行全面督查。

督查組重點檢查了農(nóng)貿(mào)市場、商超內(nèi)的肉類、蔬菜、水果類經(jīng)營主體的照明設(shè)施，主要通過查看照明燈具的光源顏色、亮度，對比自然光源下是否存在色差，來判斷銷售者使用的燈具是否符合規(guī)定。在檢查中，發(fā)現(xiàn)仍在使用“生鮮燈”的經(jīng)營者，當(dāng)場責(zé)令整改，并給予警告的行政處罰。同時向銷售者進(jìn)行再宣傳、再動員，切實提升市場經(jīng)營者的主體責(zé)任意識，自覺落實好不使用“生鮮燈”的政策，還原生鮮食品“素顏”性狀。

下一步，銅陵市市場監(jiān)管局督促市場主辦方、基層監(jiān)管部門切實履行管理責(zé)任，加強日常監(jiān)管巡查，確保銷售的生鮮產(chǎn)品質(zhì)量合格，讓廣大消費者買得“放心”，吃得“安心”。