中國食品安全網(wǎng)訊（王娟 記者程家武）從農(nóng)田到餐桌，食品安全與廣大消費者身體健康和生命安全息息相關(guān)，在日常生活消費中，消費者往往通過產(chǎn)品外觀判斷是否新鮮，不少生鮮店通過懸掛特殊的照明燈，使肉類看起來顯得更加紅潤、蔬菜看起來更加翠綠，可買回家往往發(fā)現(xiàn)食材“黯然失色”，這種特殊的照明燈被稱為“生鮮燈”。為全面貫徹落實新修訂的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，規(guī)范市場生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品使用照明設(shè)施，艾亭市場監(jiān)管所“三措并舉”摘掉食用農(nóng)產(chǎn)品“美顏濾鏡”，還原食用農(nóng)產(chǎn)品真實樣貌。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：臨泉縣艾亭市場監(jiān)管所

一是廣泛宣傳，提高群眾知曉度。執(zhí)法人員積極到轄區(qū)超市、生鮮專賣店、便利店等經(jīng)營場所，開展普法宣傳，張貼《致銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)（戶）的一封信》，告知經(jīng)營戶對使用“生鮮燈”等可能影響消費者對肉類、果蔬類、海鮮類等生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品感官性狀判斷的照明設(shè)施，一律停止使用，監(jiān)督食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者落實主體責(zé)任，自行更換或撤除不符合規(guī)定的照明燈具。

二是全面排查，加大違法打擊力度。12月1日新規(guī)定正式實行后，加大對轄區(qū)生鮮市場排查力度，指導(dǎo)經(jīng)營戶選擇更接近自然光的燈具，及時落實新規(guī)要求，對要求整改后，仍使用不符合規(guī)定的照明燈具的或用套紅塑料袋變相使用“生鮮燈”的，堅決依法查處。

三是暢通舉報渠道，增強監(jiān)督維度。充分發(fā)揮12315平臺作用，暢通電話、信函、來人來訪等投訴舉報渠道，及時受理在《辦法》實行后“生鮮燈”相關(guān)違法行為的投訴舉報，切實維護消費者的合法權(quán)益，注重發(fā)揮消費者對市場監(jiān)督的積極作用。

食品安全須常抓不懈，才能守護百姓舌尖上的安全，下一步，艾亭市場監(jiān)管所將采取拉網(wǎng)式排查，繼續(xù)加大監(jiān)管力度，加強宣傳，營造透明可信、質(zhì)價相符的市場秩序。