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臨泉縣市場(chǎng)監(jiān)管局三舉措開展小作坊專項(xiàng)檢查行動(dòng)

2023-12-20 11:14來(lái)源:中國(guó)食品安全網(wǎng) 編輯:黃威

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(郭冰冰 丁煒 記者程家武)為進(jìn)一步規(guī)范食品加工小作坊生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)行為,助力食品小作坊更好落實(shí)食品安全主體責(zé)任,有效防范小作坊食品安全風(fēng)險(xiǎn),臨泉縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展小作坊專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

全面排查治理,明確生產(chǎn)規(guī)范。將日常監(jiān)督與專項(xiàng)整治相結(jié)合,對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊進(jìn)行全面排查,重點(diǎn)圍繞食品生產(chǎn)加工小作坊是否證照齊全且亮證經(jīng)營(yíng)、環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)、索證索票是否齊全、包裝和標(biāo)簽的使用是否符合要求、從業(yè)人員健康管理、食品添加劑使用以及各項(xiàng)食品安全制度的建立和落實(shí)是否規(guī)范等方面進(jìn)行了檢查,督促小作坊嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,筑牢食品安全防線。

強(qiáng)化監(jiān)督抽檢,保障食品安全。進(jìn)一步做好生產(chǎn)加工小作坊食品安全監(jiān)管,全面加強(qiáng)監(jiān)督抽檢工作,著力防范食品安全風(fēng)險(xiǎn),保障人民群眾飲食安全,對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問題,及時(shí)立案查處。

建設(shè)模范樣板,發(fā)揮示范作用。在前期監(jiān)管掌握的情況基礎(chǔ)上,分類規(guī)范引導(dǎo)不同類型的小作坊,指導(dǎo)其按照要求進(jìn)一步提升整改,引導(dǎo)小作坊轉(zhuǎn)型升級(jí),使之成為指導(dǎo)小作坊正規(guī)提升的示范點(diǎn),切實(shí)發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。

截至目前,共檢查小作坊12家,發(fā)現(xiàn)隱患問題3個(gè),執(zhí)法人員下達(dá)3份責(zé)令整改通知書,要求限期落實(shí)整改,及時(shí)消除存在的食品安全隱患。

下一步,臨泉縣市場(chǎng)監(jiān)管局將結(jié)合監(jiān)督抽檢,采取“常態(tài)看”“突擊看”“回頭看”等形式強(qiáng)化檢查指導(dǎo),強(qiáng)化對(duì)食品小作坊的執(zhí)法檢查,切實(shí)消除食品安全隱患,全力守護(hù)食品安全防線。