池州市市場(chǎng)監(jiān)管局為8家食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員實(shí)訓(xùn)基地授牌

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（紀(jì)港 記者程家武）10月13日上午，安徽省池州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局舉辦食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員實(shí)訓(xùn)基地授牌儀式，現(xiàn)場(chǎng)為8家實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行授牌。

今年，池州市局著力于食品生產(chǎn)企業(yè)“自律”建設(shè)，創(chuàng)新提出按照“一品一基地”原則，在飲料、酒類、糕點(diǎn)、糧食加工等重點(diǎn)品種食品生產(chǎn)領(lǐng)域，開展食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)以企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)、規(guī)范生產(chǎn)加工、示范企業(yè)創(chuàng)建等為重點(diǎn)，開展“一品一策”專題培訓(xùn)、“一點(diǎn)一策”幫扶指導(dǎo)等動(dòng)員培育建設(shè)。最終，經(jīng)由審查組多方面綜合評(píng)定，在17家自主申報(bào)市級(jí)食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員實(shí)訓(xùn)基地企業(yè)中，分8個(gè)類別各選一家作為食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員實(shí)訓(xùn)基地。

授牌儀式上，省市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)處領(lǐng)導(dǎo)表示，本次授牌企業(yè)是池州市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門精心培育出來(lái)的，生產(chǎn)規(guī)范化程度高、硬件條件好、食品安全管理優(yōu)良的“種子選手”，對(duì)加快推動(dòng)池州市食品生產(chǎn)規(guī)范高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。但如何讓“種子”育出“優(yōu)質(zhì)作物”？一是要精心維護(hù)好實(shí)訓(xùn)基地后期管理，二是要精心發(fā)揮好實(shí)訓(xùn)基地標(biāo)桿作用，三是要精心謀劃好壯大實(shí)訓(xùn)基地群體。