蚌埠經(jīng)濟開發(fā)區(qū)綜合執(zhí)法局扎實開展食品安全宣傳周活動

中國食品安全網(wǎng)訊（顧悅 記者程家武）近日，蚌埠經(jīng)濟開發(fā)區(qū)綜合執(zhí)法局以“尚德守法 共享食安”為主題，成功舉辦食品安全宣傳周系列活動，在全區(qū)范圍內(nèi)掀起食品安全宣傳熱潮，營造了人人關心、人人參與食品安全的良好社會氛圍。

立體化宣傳，營造濃厚社會氛圍。活動期間，在管委會大廳和淮光嘉苑小區(qū)大屏幕持續(xù)滾動播放宣傳視頻，在市場監(jiān)管所、社區(qū)LED屏滾動宣傳標語，在超市、餐飲店等食品相關單位懸掛宣傳橫幅2條、設立專題展板2塊、張貼宣傳海報20余張、發(fā)放宣傳資料200余份，確保食品安全知識隨處可見、隨處可學。

精準化培訓，提升專業(yè)能力水平。本次宣傳周注重分類施策、精準培訓。一方面組織開展農(nóng)村流動廚師專題培訓，重點強化農(nóng)村集體聚餐食品安全風險防控；另一方面針對食品生產(chǎn)企業(yè)開展法規(guī)標準培訓，壓實企業(yè)主體責任；同時，加強對監(jiān)管人員的業(yè)務培訓，著力提升專業(yè)監(jiān)管能力，累計開展各類培訓3場，參訓人員達30人次。

零距離互動，增強公眾參與體驗。組織監(jiān)管人員走進超市設立宣傳咨詢臺，與消費者面對面交流，解答食品安全疑問，教授識假辨劣方法；針對老年群體保健食品消費誤區(qū)，開展“銀齡行動”精準科普，守護老年消費安全；同時組織“你點我檢”活動，邀請居民現(xiàn)場掃碼點選關注的食品品種，并告知檢測食品信息的公示平臺，增強群眾參與感和信任度這種零距離的互動方式深受群眾歡迎，現(xiàn)場接待咨詢60余人次，有效增強了宣傳活動的親和力和實效性。

此次宣傳周活動形式多樣、內(nèi)容豐富、覆蓋面廣，既普及了食品安全知識，又強化了企業(yè)主體責任意識，更提升了監(jiān)管人員的專業(yè)水平，為構(gòu)建食品安全社會共治格局奠定了堅實基礎。下一步，該區(qū)將持續(xù)開展食品安全宣傳教育活動，筑牢食品安全防線，守護人民群眾“舌尖上的安全”。