中國食品安全網(wǎng)訊(方甜 記者程家武)為提升公眾在食品安全領域的參與感與獲得感,營造食品安全共建共享共治的良好氛圍,近日,銅陵市市場監(jiān)管局組織開展食品安全“你點我檢”公眾開放日活動,邀請由市人大代表、政協(xié)委員及媒體記者等多方代表組成的銅陵市首屆食品安全社會監(jiān)督員代表參與,共同走進食品生產(chǎn)企業(yè)和市食品藥品檢驗中心,零距離體驗食品安全抽樣檢驗全流程,搭建起監(jiān)管部門與公眾之間的溝通橋梁。
活動首站來到當?shù)啬炒笮褪称飞a(chǎn)企業(yè),企業(yè)負責人帶領參觀團深入生產(chǎn)車間,詳細講解食品原料驗收、生產(chǎn)加工、包裝儲存等環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制措施,隨后,承檢機構(gòu)抽樣人員按照規(guī)范流程,現(xiàn)場抽取了1批次月餅和1批次餅干樣品,經(jīng)封存后送往檢驗中心進行檢驗。在銅陵市食品藥品檢驗中心,工作人員向代表團展示了食品理化檢驗、微生物檢測等專業(yè)設備,詳細介紹了食品安全監(jiān)督抽檢的抽樣要求、檢測項目、檢測方法等,并現(xiàn)場展示糕點中防腐劑測定、食用植物油酸價測定等試驗過程,代表們對實驗過程表現(xiàn)出濃厚興趣,不時提出問題,工作人員一一耐心解答。此次活動通過“企業(yè)開放+實驗室參觀”相結(jié)合的形式,讓公眾直觀感受了樣品從抽樣、接收、前處理到儀器分析的全過程,加強了食品生產(chǎn)企業(yè)、檢驗機構(gòu)與公眾的溝通交流,提升了公眾對食品安全的了解和信任。
今年以來,銅陵市市場監(jiān)管局聚焦人民群眾關(guān)注度高的食品安全問題,扎實推進食品安全“你點我檢”省級民生實事項目,圍繞“元旦春節(jié)”“3·15百姓點檢日”、“三月三”廟會等熱點推出4期網(wǎng)絡問卷,開展進商場、進社區(qū)、進鄉(xiāng)鎮(zhèn)等7場“百姓點檢日”現(xiàn)場宣傳活動,吸引了2000余人次掃碼參與線上線上線下投票,收集意見建議40余條。截至目前,已完成專項抽檢338批次,年度任務完成率達113%,下一步,銅陵市市場監(jiān)管局將持續(xù)開展多樣化的百姓點檢日活動,進一步暢通群眾參與渠道,激發(fā)公眾參與熱情,以檢驗檢測“小窗口”,促進食品安全的“大監(jiān)管”,助力營造“人人關(guān)心食品安全、人人參與食品安全”的社會共治格局。