長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局寬城分局組織召開(kāi)農(nóng)村假冒偽劣食品整治推進(jìn)會(huì)暨專(zhuān)題培訓(xùn)會(huì)議

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧）為進(jìn)一步強(qiáng)化農(nóng)村食品安全監(jiān)管，保障農(nóng)村地區(qū)群眾“舌尖上的安全”，近日，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局寬城分局組織召開(kāi)整治農(nóng)村假冒偽劣食品專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)推進(jìn)會(huì)暨食品安全培訓(xùn)會(huì)議。會(huì)議總結(jié)了前期工作，部署下一階段任務(wù)，并通過(guò)培訓(xùn)提升生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體食品安全意識(shí)和監(jiān)管人員業(yè)務(wù)能力，共計(jì)106人參會(huì)。

據(jù)了解，自行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，執(zhí)法人員圍繞農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)、小商店、小餐飲店、小作坊等重點(diǎn)場(chǎng)所，累計(jì)出動(dòng)監(jiān)管人員502人次，檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體249家次，有效遏制了農(nóng)村假冒偽劣食品的泛濫勢(shì)頭。

針對(duì)存在問(wèn)題，會(huì)議明確了下一階段專(zhuān)項(xiàng)整治工作的重點(diǎn)方向。一是加強(qiáng)食品原料監(jiān)管，嚴(yán)查使用不明來(lái)源、不合格肉類(lèi)原料及重金屬污染物超標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品等違法違規(guī)行為。二是規(guī)范食品生產(chǎn)行為，重點(diǎn)整治未經(jīng)許可生產(chǎn)食品、超范圍超限量使用食品添加劑、添加非食用物質(zhì)及生產(chǎn)侵權(quán)食品等行為。三是強(qiáng)化食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)主體責(zé)任落實(shí)，重點(diǎn)整治銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)、“三無(wú)”“山寨”、劣質(zhì)食品等問(wèn)題。

培訓(xùn)環(huán)節(jié)圍繞食品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、過(guò)程控制、假冒偽劣食品識(shí)別等內(nèi)容展開(kāi)，通過(guò)案例分析和實(shí)物展示提升參會(huì)人員的安全意識(shí)和辨別能力，并重點(diǎn)指導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票及規(guī)范儲(chǔ)存等流程，提高食品安全管理水平。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體須提高政治站位，轄區(qū)監(jiān)管部門(mén)要加強(qiáng)協(xié)作、形成合力，建立健全信息共享、聯(lián)合執(zhí)法、案件移送等工作機(jī)制，同時(shí)加大宣傳力度，增強(qiáng)群眾自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)能力，鼓勵(lì)群眾積極舉報(bào)，營(yíng)造共治氛圍。

下一步，相關(guān)部門(mén)將持續(xù)深入推進(jìn)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，全力守護(hù)農(nóng)村群眾飲食安全。