中國食品安全網(wǎng)訊(延明澤)為有效防止新冠病毒通過冷鏈食品輸入,最大限度阻斷疫情傳播風險,1月26日,臨江市副市長張大鎮(zhèn)率隊對全市冷鏈食品疫情防控及食品安全等工作進行現(xiàn)場督導檢查,市市場監(jiān)督管理相關(guān)部門負責同志陪同了檢查。
張大鎮(zhèn)一行先后實地檢查了華鑫冷庫、翔慶海鮮店冷庫、現(xiàn)榮冷庫、萬樂福購物廣場等全市重點場所,向經(jīng)營者詳細詢問了冷凍食品的進貨來源渠道、銷售流向及庫存清點情況。重點檢查了肉類、水產(chǎn)品及其制品特別是進口冷凍食品的進銷貨臺賬、動物檢疫合格證明、冷凍保鮮食品儲藏條件、肉品及從業(yè)人員核酸檢測及疫情防控措施落實情況等工作,并叮囑經(jīng)營者要嚴格落實主體責任,嚴防不明來源的冷凍產(chǎn)品流入市場。
張大鎮(zhèn)強調(diào),當前國內(nèi)外疫情防控形勢依然復雜嚴峻,各相關(guān)部門要時刻繃緊疫情常態(tài)化防控這根弦,增強責任擔當,堅決克服麻痹思想、僥幸心理、松勁心態(tài),落細落實常態(tài)化疫情防控各項措施,壓緊壓實企業(yè)主體責任,嚴控冷鏈食品采購關(guān)和銷售關(guān);要進一步提升冷庫從業(yè)人員安全防范意識,不斷強化冷鏈食品流通環(huán)節(jié)日常防疫監(jiān)管和檢測力度;要進一步加大市場監(jiān)管檢查力度,嚴守食品安全防線,為廣大人民群眾營造安全放心的節(jié)日消費環(huán)境。