中國食品安全網(wǎng)訊（延明澤）春節(jié)臨近，食品消費迎來高峰期，為進一步保障人民飲食安全，營造良好節(jié)日氛圍，綠園分局結(jié)合疫情防控常態(tài)化，開展春節(jié)前食品安全專項大檢查。截至目前，共出動執(zhí)法人員1180人次，檢查大中型商超590余家。

明確重點，強化食品安全監(jiān)管。加強重點食品監(jiān)管，以米面糧油、肉制品、蔬菜、水產(chǎn)品等為重點品種，以農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、餐飲酒店、食品冷凍庫和食品生產(chǎn)企業(yè)為重點對象，排查食品安全隱患。嚴禁經(jīng)營者采購來源不明、過期、腐敗變質(zhì)的食品。全面落實進口冷鏈食品“四個不得”要求，對進口冷鏈食品沒有入境檢驗檢疫證明、沒有核酸檢測陰性報告、沒有消毒證明、沒有海關(guān)報關(guān)單、沒有追溯信息的，一律不得上市銷售。

落實到位，加強疫情防控督導(dǎo)。督促商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、食品冷凍庫、餐飲單位等嚴格落實疫情防控各項措施，開展食品追溯管理，確保來源可溯、去向可追、問題可查。要求經(jīng)營者做好個人防護，落實進店掃碼、測體溫、戴口罩、人員登記、減少聚集、消毒保潔等防控措施。

宣傳引導(dǎo)，營造良好氛圍。向食品生產(chǎn)經(jīng)營者宣傳食品安全法律法規(guī)，并簽訂食品安全承諾書，進一步落實經(jīng)營單位食品安全主體責(zé)任，提高食品安全責(zé)任意識和風(fēng)險意識。分局利用微信公眾號等媒介，深入開展食品安全科普宣傳，及時發(fā)布食品安全消費警示信息，引導(dǎo)廣大消費者提升防護意識，營造良好社會共治氛圍，讓人民群眾共享良好食品安全環(huán)境。