中國食品安全網(wǎng)訊（延明澤）在常態(tài)化疫情防控新形勢下，為進一步強化學(xué)校、托幼機構(gòu)食堂食品安全管理，切實保障師生“舌尖”上的安全，3月5日下午，長春市市場監(jiān)督管理局綠園分局聯(lián)合綠園區(qū)食安辦、綠園區(qū)衛(wèi)健局、綠園區(qū)教育局組織召開綠園區(qū)春季學(xué)期學(xué)校、托幼機構(gòu)和供餐單位食品安全工作會議。全區(qū)210余家高等學(xué)校、中職、高中、中小學(xué)、有資質(zhì)的托幼機構(gòu)和看護點主管領(lǐng)導(dǎo)和供餐單位負(fù)責(zé)人參加會議。綠園市場監(jiān)管分局局長魏國、副局長陳玉成以及綠園區(qū)衛(wèi)健局、綠園區(qū)食安辦、教育局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加此次會議。

會議現(xiàn)場

會上陳玉成副局長傳達了省市場監(jiān)督管理廳、省教育廳聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于加強校園食品安全監(jiān)管工作的通知》和長春市市場監(jiān)督管理局、長春市教育局聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于開展春季學(xué)校食品安全督導(dǎo)檢查工作的通知》。隨后，綠園區(qū)衛(wèi)健局副局長秦嗣德、綠園區(qū)教育局副局長分別結(jié)合各自工作實際，針對如何落實學(xué)校、托幼機構(gòu)的食品安全工作做了詳細的部署。

最后，魏國局長針對綠園區(qū)學(xué)校、托幼機構(gòu)和供餐單位的食品安全提出三點要求：一是要嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任。認(rèn)真開展食品安全自查自糾；嚴(yán)格規(guī)范加工操作流程；做好餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)疫情防控；做好食品應(yīng)急預(yù)案處置工作。二是加強學(xué)校食品安全監(jiān)督檢查。強化食品經(jīng)營許可管理；強化食品加工流程設(shè)施管理；強化食品進貨查驗制度落實情況；嚴(yán)格陪餐制度落實；強化加工操作過程檢查。三是加強宣傳培訓(xùn)工作。

會后，張陽副大隊長對參會的210余家學(xué)校、托幼機構(gòu)、集體用餐配送單位進行了食品安全知識培訓(xùn)。

下一步，綠園市場監(jiān)管分局將持續(xù)加大對轄區(qū)各級各類學(xué)校、托幼機構(gòu)及配餐企業(yè)食品安全的監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)格按照“四個最嚴(yán)”的要求，嚴(yán)加監(jiān)管、嚴(yán)格把關(guān)、嚴(yán)肅查處，筑牢校園食品安全防線。