和龍市市場監(jiān)管局開展春季校園食品安全專項檢查行動

中國食品安全網(wǎng)訊（延明澤?金立成）時值2021年春季開學季，和龍市市場監(jiān)督管理局深入開展春季校園食品安全專項檢查行動，在疫情防控常態(tài)化形勢下，結合轄區(qū)校園食品安全監(jiān)管工作實際，對全市中、小學校園食堂（含托幼機構食堂）及學校周邊餐飲服務單位食品安全開展監(jiān)督檢查，督促食品經(jīng)營者按照相關要求積極落實主體責任，加強食品安全管理，切實維護師生身體健康。

和龍市市場監(jiān)管局高度重視校園食品安全，及早安排部署，在各學校正式開學前便對校園食品安全實際情況進行摸底調研，要求市內各學校食堂開展自查自糾，并及時將自查情況報送至市局。

檢查現(xiàn)場

此外，和龍市市場監(jiān)管局對轄區(qū)校園食品安全實際情況進行認真核實、全面檢查，從食品經(jīng)營資質、場所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、食品加工制作過程管理、食品添加劑使用情況、食品安全責任和索證索票制度落實情況等多個方面入手，全力排查食品安全隱患，保障廣大師生“餐桌上的安全”。

下一步，和龍市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，并建立健全食品安全管理長效機制，以實際舉措提高學校食堂食品安全管理水平。