中國食品安全網(wǎng)訊（王凡 記者程伯全）為進一步強化高考期間食品安全監(jiān)管，保障高考期間廣大考生吃得放心、吃得安全，6月3日，岳池縣市場監(jiān)督管理局組織召開了高考就餐點位集中約談會。
約談會現(xiàn)場 圖片來源：岳池縣市場監(jiān)管局
會上，岳池縣市場監(jiān)管局總工程師顏旭東向各高考就餐點位負責(zé)人詳細介紹了高考食品安全保障的重要意義，對餐飲環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣、餐飲具消毒等方面提出了明確要求。同時，督促各高考就餐點位嚴格落實食品安全主體責(zé)任，從食材采購源頭抓起，嚴格把控食品加工制作的各個環(huán)節(jié)，確保食品質(zhì)量安全可靠。
各就餐點位負責(zé)人認真聽取并記錄相關(guān)要求，紛紛表示將嚴格按照規(guī)定執(zhí)行，加強內(nèi)部管理和自查自糾，以高度的責(zé)任感和使命感做好高考期間考生的餐飲服務(wù)工作。
據(jù)悉，下一步，岳池縣市場監(jiān)管局將加大高考期間監(jiān)督檢查力度，對高考就餐點位進行高頻次巡查，對發(fā)現(xiàn)的問題將依法依規(guī)嚴肅處理，以實際行動為廣大考生保駕護航。
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