玉環(huán)市查處多起豬心冒充羊心違法案件

中國食品安全網(wǎng)訊（林君 記者王正心） 為積極響應(yīng)制售假劣肉制品問題專項治理行動，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，近日，玉環(huán)市市場監(jiān)管局精準(zhǔn)部署、重拳出擊，組織執(zhí)法力量在全市范圍內(nèi)開展羊雜店使用豬心冒充羊心違法行為專項執(zhí)法行動。

據(jù)悉，以豬心替代羊心或于羊雜中摻雜豬心卻未向消費者如實公示、說明的情況，在行業(yè)內(nèi)并非個例。部分羊雜店經(jīng)營者為降低成本、追求利潤，均存在上述不當(dāng)經(jīng)營行為。為精準(zhǔn)、快速、嚴(yán)厲打擊該違法行為，該局行政執(zhí)法大隊制作了《羊雜店使用豬心冒充羊心違法行為專項執(zhí)法行動執(zhí)法手冊》，涉及違法行為分析、檢查調(diào)查取證重點、違法行為定性和相關(guān)法律規(guī)定等指導(dǎo)內(nèi)容。

在檢查過程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)部分羊雜店所售“羊心”存在色澤、紋理等方面與正常羊心不符的情況。隨后，執(zhí)法人員依法對店內(nèi)相關(guān)食材進(jìn)行抽樣送檢。此次專項行動，共出動執(zhí)法人員31人次，抽檢16批次，立案查處8起。羊雜店用豬心冒充羊心銷售的行為，嚴(yán)重違反了《中華人民共和國反不正當(dāng)競爭法》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國消費者權(quán)益保護(hù)法》等相關(guān)法律法規(guī)。

下階段，該局將繼續(xù)開展民生領(lǐng)域食品餐飲專項整治行動，持續(xù)加大執(zhí)法力度，堅決打擊制假售假、虛假宣傳等違法行為。同時，大力開展食品安全宣傳，提高市民的食品安全意識和辨別能力，共同營造安全、放心的消費環(huán)境。