“鳳玖玖”油茶雞正式進(jìn)入重慶市場

本報(bào)訊 (盧亮) 為響應(yīng)國家號召，積極推動(dòng)消費(fèi)（銷售）扶貧，10月23日，由重慶市農(nóng)委市場品牌處支持，貴州天柱縣人民政府主辦，天柱縣農(nóng)投公司和重慶土滋滋農(nóng)業(yè)公司承辦的“鳳玖玖”油茶雞入渝扶貧營銷簽約儀式暨產(chǎn)品發(fā)布品鑒活動(dòng)舉行。重慶市餐飲協(xié)會、大型餐飲連鎖機(jī)構(gòu)、各大市場和商超的土雞批發(fā)供貨商及媒體記者120余人參加了活動(dòng)。

貴州天柱縣國有農(nóng)投公司攜“鳳玖玖”林下散養(yǎng)油茶土雞（簡稱“鳳玖玖”油茶雞），與重慶土滋滋農(nóng)業(yè)公司合作，拓展重慶地區(qū)的市場消費(fèi)需求，讓重慶市民真正享受到來自少數(shù)民族地區(qū)——貴州黔東南州天柱縣油茶雞的安全健康、營養(yǎng)美味，在重慶九濱路凱迪拉克4S店旁活雞批發(fā)市場已經(jīng)開始試銷，“鳳玖玖”油茶雞（含活雞、白條鮮雞）正式進(jìn)入重慶。

據(jù)貴州天柱縣副縣長吳世軍和縣農(nóng)投公司董事長楊天富介紹，天柱縣農(nóng)投公司為獨(dú)立法人縣屬國有企業(yè)，注冊資本人民幣5億元，專業(yè)從事天柱縣“鳳玖玖”油茶雞全產(chǎn)業(yè)鏈投資運(yùn)營，重慶土滋滋農(nóng)業(yè)公司在重慶地區(qū)總經(jīng)銷。

重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委市場品牌處處長秦大海表示，消費(fèi)（銷售）帶動(dòng)扶貧事業(yè)，是創(chuàng)新增加新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)的舉措。消費(fèi)者通過購買貧困地區(qū)的產(chǎn)品與服務(wù)，從而拉動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，也是扶貧的一種方式，是社會力量參與扶貧事業(yè)的重要途徑。

據(jù)了解，貴州天柱縣境內(nèi)周邊高山縱橫、森林密布，土壤偏酸性，適宜油茶生長，自明清時(shí)代起就開始栽培發(fā)展油茶，油茶林面積現(xiàn)已達(dá)30萬畝，是貴州省油茶林分布面積最大的資源縣。天柱獨(dú)有的自然條件，孕育出了具有典型地理標(biāo)志特征的獨(dú)特禽類品種——油茶土雞。老百姓將“鳳玖玖”油茶雞稱之“鳳雞”，它與土鴨、稻花魚并稱當(dāng)?shù)亍叭龑殹薄?油茶雞屬黔東南小香雞系列地方優(yōu)良品種，以“小、土、香”而著稱，體形嬌小、毛色鮮亮、肉質(zhì)緊湊、鮮美可口、營養(yǎng)豐富。

據(jù)天柱縣農(nóng)投公司副總李茂華介紹，“鳳玖玖”油茶雞完全采取野生散養(yǎng)模式喂養(yǎng)，油茶林地為土雞提供了一個(gè)良好的飼養(yǎng)環(huán)境，提高了雞的抗病率與成活率。油茶雞在整個(gè)養(yǎng)殖周期，以自由捕食林間昆蟲、采食雜草、野菜為主，農(nóng)戶自種玉米、南瓜喂養(yǎng)為輔，使得油茶雞具有豐富的氨基酸、谷氨酸和磷脂類物質(zhì)，大大提高了雞肉品質(zhì)和口感風(fēng)味，是理想的純天然食品并獲得國家有機(jī)食品認(rèn)證，重慶市民確實(shí)有“口?！绷?。