月餅節(jié)前檢查 “鮑魚味月餅”有鮑魚嗎

再過兩天就是中秋佳節(jié)了，月餅已經(jīng)成市場(chǎng)主角。在中秋節(jié)前，南京雨花臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門專門針對(duì)月餅的銷售環(huán)節(jié)展開專項(xiàng)檢查，月餅的宣傳、包裝等都是檢查的重點(diǎn)。

9月10日上午，記者在南京小行路附近的一家超市看到，在超市一樓的顯要位置設(shè)立了月餅銷售專區(qū)，琳瑯滿目的月餅依次排開，既有散裝的，也有各種各樣不同廠家的禮盒包裝的。檢查人員發(fā)現(xiàn)，月餅盒包裝絕大多數(shù)是平實(shí)的紙盒，常見的紅酒、茶葉等搭售商品難覓蹤影，整個(gè)月餅盒的體積也比過去有所縮小。“以前那種過度包裝的，或者高單價(jià)的月餅幾乎沒有，我們選擇的價(jià)格都是老百姓能接受的。最貴的月餅300元多一點(diǎn)，大多數(shù)集中在150元左右。”南京小行路蘇果超市店長(zhǎng)陳斌說(shuō)。

而在虹悅城沃爾瑪超市內(nèi)，一款售價(jià)為158元的月餅禮盒引起了檢查人員的注意。記者看到，這款月餅包裝上寫到“感恩鮑禮”四個(gè)字，旁邊還配有兩張鮑魚的圖片。不過檢查人員經(jīng)過仔細(xì)查看，發(fā)現(xiàn)這款月餅的配料表中并沒有鮑魚，而在月餅禮盒的背面卻寫著“鮑魚味”幾個(gè)字。

“包裝上有鮑魚的圖片，作為顧客一眼看到以為有鮑魚配料，但是從配料來(lái)看是鮑魚味，從專業(yè)角度來(lái)說(shuō)，有‘味’的字樣，使用的都是食品香精，有香味在里面?！蹦暇┯昊ㄅ_(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局賽虹橋分局檢查人員寧俊說(shuō)，這款月餅的包裝對(duì)消費(fèi)者有很大的迷惑性，建議超市方面立即將這款月餅暫停銷售?！斑@個(gè)包裝對(duì)普通消費(fèi)者有一個(gè)誤導(dǎo)性，普通消費(fèi)者可能不懂標(biāo)簽構(gòu)成，什么叫鮑魚味，什么叫鮑魚。我們希望這種有誤導(dǎo)性的成分不要有。也建議消費(fèi)者要整體看標(biāo)簽，不要僅僅看圖片?！睓z查人員提醒，消費(fèi)者購(gòu)買月餅不能只看包裝，還要注意查看標(biāo)簽、生產(chǎn)日期等標(biāo)識(shí)，買月餅選擇有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、信用評(píng)價(jià)高的商家，購(gòu)買時(shí)要確認(rèn)月餅的保質(zhì)期。

在采訪中記者發(fā)現(xiàn)，與往年不同的是，今年不少?gòu)S家禮盒裝月餅一登場(chǎng)就打折了，各家超市都推出了“買二送一”“滿減”等活動(dòng)。沃爾瑪超市虹悅城店負(fù)責(zé)人表示，今年的月餅從口味到外包裝相對(duì)都比較“親民”，從他們超市目前已經(jīng)上架的月餅來(lái)看，紙盒裝和鐵盒裝的比往年明顯增多，主要是為了方便回收。另外，從顧客選購(gòu)的情況來(lái)看，傳統(tǒng)清淡型的月餅賣得比較好。

此外，一些現(xiàn)做現(xiàn)烤的月餅也很暢銷。不過，有知情人反映，個(gè)別的月餅現(xiàn)場(chǎng)制售點(diǎn)，環(huán)境衛(wèi)生并不達(dá)標(biāo)，存在一定的食品安全隱患。上午，記者來(lái)到吉慶里農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，在一處愛尚烘焙的門面內(nèi)，擺滿了各色制作精美的月餅。加工人員表示，這幾天月餅的銷售情況非常好，如果不提早預(yù)訂根本就拿不到貨。

記者發(fā)現(xiàn)，這些月餅有的直接放在門口進(jìn)行出售，有的則套上塑料袋密封。不過，現(xiàn)場(chǎng)制作的月餅，上面均沒有生產(chǎn)日期和生產(chǎn)廠家地址。那些精美的月餅紙盒上，也只是統(tǒng)一印制了“饋贈(zèng)佳品”等字樣。

前來(lái)檢查的市場(chǎng)監(jiān)管部門執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，這些精美的外包裝盒上不但沒有注明添加劑成分，也沒有廠名廠址、質(zhì)量合格證、電話號(hào)碼等相關(guān)信息，現(xiàn)場(chǎng)制售月餅的加工環(huán)境也并不達(dá)標(biāo)。

“現(xiàn)場(chǎng)的加工制作環(huán)境無(wú)法達(dá)標(biāo)，原料和成品放在一塊，生活用品和原料也放在一塊，這種情況應(yīng)該停止?fàn)I業(yè)?！辟惡鐦蚍志址志珠L(zhǎng)易昌軍說(shuō)，現(xiàn)在正是月餅銷售的旺季，消費(fèi)者無(wú)論是購(gòu)買盒裝月餅還是散裝月餅，都要注意包裝上的廠名、廠址、生產(chǎn)日期、配料、保質(zhì)期等信息。目前，執(zhí)法人員已經(jīng)要求店家立即停止經(jīng)營(yíng)進(jìn)行整改，整改合格后才能重新對(duì)外營(yíng)業(yè)。（何畔）