重慶長(zhǎng)壽食品安全監(jiān)管實(shí)現(xiàn)三個(gè)全覆蓋

近日，通過優(yōu)化人員配置，創(chuàng)新監(jiān)管手段，重慶長(zhǎng)壽區(qū)已實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管工作街鎮(zhèn)全覆蓋、環(huán)節(jié)全覆蓋、生產(chǎn)全覆蓋“三個(gè)全覆蓋”。今年以來，重慶長(zhǎng)壽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委抽檢時(shí)令蔬菜、水果樣品1000余個(gè)，農(nóng)殘速檢合格率100%，食品安全形式總體良好。

據(jù)介紹，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在食品安全工作中嚴(yán)格實(shí)行“四個(gè)最嚴(yán)”要求，對(duì)全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)進(jìn)行摸底排查，建立監(jiān)管詳細(xì)清單，做到各個(gè)環(huán)節(jié)底數(shù)清、情況明。結(jié)合全區(qū)監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測(cè)、案件查辦、投訴舉報(bào)的綜合情況，開展風(fēng)險(xiǎn)研判，根據(jù)不同市場(chǎng)主體的信譽(yù)和自身建設(shè)，進(jìn)行分類管理。

今年以來，該局還對(duì)1058批次食品進(jìn)行抽檢，檢查全區(qū)重要的蔬菜基地、水果基地、水產(chǎn)品基地、生產(chǎn)屠宰場(chǎng)70余處，檢查重點(diǎn)路段、重點(diǎn)領(lǐng)域的食品、保健品類市場(chǎng)主體800余家（次）。查處無證經(jīng)營(yíng)行為5件，取締無證生豬屠宰場(chǎng)1處，對(duì)銷售未檢驗(yàn)檢疫豬肉、虛假宣傳保健品、哄抬物價(jià)等10余件違法行為進(jìn)行立案調(diào)查。

該局邀請(qǐng)廣大市民共同參與到食品安全保衛(wèi)戰(zhàn)中，積極檢舉揭發(fā)生產(chǎn)銷售偽劣、霉變、過期食品，濫用食品添加劑，夸大、虛假宣傳保健品等違法行為，共同捍衛(wèi)“舌尖上的安全”。（綜合）