重慶巴南教委推進校園食品安全

近期，重慶市巴南區(qū)教委多點發(fā)力推進校園食品安全。一是緊盯制度建設(shè)。建立健全校園食品安全管理制度和安全風(fēng)險研判制度，多形式排查、定期研判，完善應(yīng)急預(yù)案，提升應(yīng)急處置能力。二是強化安全保障。投入2400余萬元，加強學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，建成視頻食堂300余個，食堂油煙凈化裝置20套，實現(xiàn)“明廚亮灶”覆蓋率100%。嚴(yán)把從業(yè)人員入口關(guān)，實現(xiàn)有效健康證明持證率100%。開展學(xué)校食堂從業(yè)人員崗前培訓(xùn)1000余人次，實現(xiàn)崗前培訓(xùn)覆蓋率100%。三是加強監(jiān)督檢查。開展校園多形式宣傳引導(dǎo)，推廣“3.15”晚會曝光“禁售”食品宣傳，實現(xiàn)食品衛(wèi)生安全教育與健康教育、日常教學(xué)同步開展。統(tǒng)籌推進三級督查，建立重慶巴南區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)衛(wèi)生健康委、所在鎮(zhèn)街專項聯(lián)檢模式，實現(xiàn)全區(qū)297所中小學(xué)幼兒園食堂檢查全覆蓋。（綜合）