重慶市巴南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)專項(xiàng)檢查——規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（楊鳴東）市場(chǎng)里的燈光美顏消失了，生鮮食品露出了本色，經(jīng)營(yíng)戶的證照整齊公示在醒目位置——這是花溪街道農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)正在發(fā)生的變化。近日，重慶市巴南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)花溪街道轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展了一場(chǎng)全方位的檢查。從生鮮照明設(shè)施到經(jīng)營(yíng)資質(zhì)備案，從計(jì)量器具精準(zhǔn)度到食品安全管理制度，檢查覆蓋了市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的多個(gè)維度。此次行動(dòng)進(jìn)一步規(guī)范了市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，保障了消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。

亮照亮證，清查資質(zhì)

按照《重慶市食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》規(guī)定，重慶市對(duì)食品攤販實(shí)行備案管理。檢查中，執(zhí)法人員主要核實(shí)經(jīng)營(yíng)戶是否依法取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照，是否按照規(guī)定辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證或備案手續(xù)登記,是否按照經(jīng)營(yíng)范圍開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)以及是否存在食品經(jīng)營(yíng)許可或備案過(guò)期的情況，對(duì)于經(jīng)營(yíng)資質(zhì)存在問(wèn)題的經(jīng)營(yíng)主體立即責(zé)令改正。

還本歸真，關(guān)閉“美顏”

在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的生鮮區(qū)，“生鮮燈”曾悄然盛行，這些特殊燈光能夠改變?nèi)忸?、蔬菜和水果的本?lái)色澤，讓食品看起來(lái)更加新鮮誘人。執(zhí)法人員穿梭在各個(gè)攤位之間，仔細(xì)檢查燈具的標(biāo)識(shí)標(biāo)簽，核實(shí)是否存在違規(guī)使用高顯色性燈具誤導(dǎo)消費(fèi)者的情況。針對(duì)生鮮燈的使用，執(zhí)法人員不僅查看燈具本身，還對(duì)商品在燈光照射下的色澤、外觀進(jìn)行仔細(xì)觀察，確保消費(fèi)者看到的生鮮商品是其真實(shí)的狀態(tài)。

誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，檢查計(jì)量

計(jì)量器具的準(zhǔn)確性直接關(guān)系到消費(fèi)者是否能夠買到足斤足兩的商品。執(zhí)法人員對(duì)市場(chǎng)內(nèi)使用的電子計(jì)價(jià)秤進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，查看量值是否準(zhǔn)確、是否有合格標(biāo)志、是否存在作弊等違法行為，并詳細(xì)了解了市場(chǎng)內(nèi)計(jì)量器具配備、計(jì)量器具定檢、公平秤設(shè)置等情況，認(rèn)真查看了計(jì)量器具檢定合格證、計(jì)量器具規(guī)范使用等情況。

通過(guò)整治，花溪街道轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)秩序得到了有效規(guī)范。下一步，該局將繼續(xù)加大對(duì)生鮮市場(chǎng)的監(jiān)管力度，建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，持續(xù)規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。進(jìn)一步提振消費(fèi)者信心，保障居民的“菜籃子”安全。