重慶市涪陵區(qū)：2025年“食品安全宣傳周”活動啟動

中國食品安全網(wǎng)訊（文光輝 劉源波）9月11日，重慶市涪陵區(qū)美鄰廣場人頭攢動，由重慶市涪陵區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)人民檢察院、區(qū)商務(wù)委、區(qū)發(fā)展改革委、重慶市食藥檢院三分院等部門聯(lián)合開展的，以“尚德守法、共享食安”為主題的2025年食品安全宣傳周活動正式啟動。此次活動聚焦消費者普遍關(guān)注的食品安全問題，通過多單位聯(lián)動、現(xiàn)場講解、實物展示等形式，將食品安全知識送到群眾身邊。

上午9時許，有關(guān)部門的工作人員在金科美鄰廣場擺好宣傳攤位，人們紛紛圍過來聽現(xiàn)場科普。

“請問，我最近購買的大米存放不到一個月就霉變了，是大米質(zhì)量有問題嗎？”上午9時，活動一開始，一位老大娘咨詢道。

“您購買大米時，如果查驗了產(chǎn)品合格證，并確認(rèn)在保質(zhì)期內(nèi)，一般不會出現(xiàn)質(zhì)量問題。大娘，您的大米是存放在哪里的呢？”

得知老大娘的大米是存放在家里的廚房后，工作人員告訴她：廚房里面有水源，濕氣大，而且廚房有火，溫度高，大米在高溫高濕的環(huán)境下極容易產(chǎn)生霉變，所以最好不要將大米放在廚房，應(yīng)放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方。

聽了工作人員的解釋后，老大娘覺得非常有道理，她索要了一些有關(guān)食品安全科普知識的宣傳資料，滿意地離開了。

活動現(xiàn)場，有關(guān)部門結(jié)合自身職能職責(zé)，圍繞如何防范保健食品騙術(shù)、如何避免購買農(nóng)藥殘留量超標(biāo)的蔬菜、如何識別質(zhì)量不合格食品，以及如何參與食品安全“你點我檢”活動等內(nèi)容進行了廣泛宣傳，并適時與群眾進行面對面交流互動。大家聽得懂、參與度高，點贊不斷。

當(dāng)天，除了開展食品安全宣傳周活動，宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)以及食品安全科普知識外，相關(guān)部門還結(jié)合“個體工商戶服務(wù)月”“質(zhì)量月”等主題，邀請行業(yè)主管部門、醫(yī)療機構(gòu)、檢驗檢測機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會等開展了集中宣傳。特別是民用“三表”和“手機變砝碼”活動現(xiàn)場，人氣爆棚，大家紛紛拿出手機“上秤”，并表示以后進市場再也不用擔(dān)心遇到“鬼秤”了。

“近期網(wǎng)上曝光的一些食品安全問題，確實讓我們老百姓對食品安全有些擔(dān)憂。今天聽了有關(guān)部門的大力宣傳后，我相信，有關(guān)部門一定能夠把好食品安全關(guān)，我對今后的食品安全充滿信心?！眳⑴c食品安全宣傳周活動的市民葉先生感嘆道。

該局副局長陳鳳馳表示，接下來，該區(qū)還將開展“食品安全宣傳周”系列活動，如開展檢測機構(gòu)“開放日”活動、食品安全進校園、進社區(qū)等活動，營造崇尚誠信的良好風(fēng)尚，弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，同心共護群眾“舌尖上的安全”。