中國食品安全網(wǎng)訊（何湘生 劉靜 記者胡毅）“非常感謝你們送來的惠民‘大禮包’，信用好，就是好，可以輕松‘個轉(zhuǎn)企’，還有那么多紅利”。日前，張先生來到武漢市黃陂區(qū)市場監(jiān)管局灄口市場監(jiān)管所激動地說。

據(jù)了解，武漢聚才匯隆食品有限公司前身是黃陂區(qū)鑫盛匯隆豆制品坊，食品類別為豆制品制造。隨著業(yè)務(wù)的發(fā)展，該加工小作坊的環(huán)境面積、設(shè)備設(shè)施、管理體系等達(dá)不到客戶和市場的需求，黃陂區(qū)市場監(jiān)管局了解到小作坊要轉(zhuǎn)型升級為豆制品制造企業(yè)，在改造升級過程中遇到諸多“難點(diǎn)堵點(diǎn)”亟需技術(shù)指導(dǎo)。

圖片來源：黃陂區(qū)市場監(jiān)管局

在了解到這一情況后，黃陂區(qū)市場監(jiān)管局信用監(jiān)管風(fēng)險科先查詢該個體工商戶的信用風(fēng)險等級，并組織相關(guān)執(zhí)法人員、技術(shù)專家到前往現(xiàn)場開展指導(dǎo)，了解其生產(chǎn)環(huán)境、原材料采購、加工流程等方面情況，制定詳細(xì)的信用評價指標(biāo)，從廠房布局、工藝流程、制度建立、硬件改造、軟件完善等各個方面予以“定制式”的精準(zhǔn)幫扶，助推“小作坊”順利實(shí)現(xiàn)“個轉(zhuǎn)企”。

據(jù)悉，黃陂區(qū)市場監(jiān)管局推出“信用+食品生產(chǎn)小作坊”信用風(fēng)險分級分類管理模式，將食品生產(chǎn)小作坊信用風(fēng)險等級劃分為A類、B類、C類、D類，根據(jù)信用等級實(shí)施差異化監(jiān)管，針對食品小作坊特點(diǎn)，關(guān)注重點(diǎn)指標(biāo)項(xiàng)，食品許可證超期、臨期等情況進(jìn)行提前警示，發(fā)揮重點(diǎn)領(lǐng)域監(jiān)管信用賦能作用。通過“信用+小作坊”賦能，有效地促進(jìn)了食品小作坊向“精、特、美”健康發(fā)展，保障食品安全，提升行業(yè)整體水平。

圖片來源：黃陂區(qū)市場監(jiān)管局

小作坊提檔升級工作任重道遠(yuǎn)，下一步，黃陂區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)精準(zhǔn)幫扶助力“個轉(zhuǎn)企”，用“信用+”賦能小作坊，推動市場主體邁出發(fā)展大步伐。