中國食品安全網(wǎng)訊（李飛 記者李甜甜）為深入貫徹夏季安全集中整治專項(xiàng)行動部署安排，促進(jìn)轄區(qū)餐飲消費(fèi)市場有序發(fā)展，守護(hù)消費(fèi)者“舌尖上的安全”，6月12日夜間，天津市和平區(qū)市場監(jiān)管局分管負(fù)責(zé)同志帶隊(duì)對轄區(qū)多倫道沿線食品經(jīng)營主體開展食品安全及價格專項(xiàng)檢查。本次專項(xiàng)行動共檢查經(jīng)營主體24家，責(zé)令改正4家，立案查處5家，形成有力震懾作用。

此次行動重點(diǎn)圍繞酒吧、燒烤店、網(wǎng)紅餐廳等餐飲場所，聚焦食品安全與價格行為，采取突擊檢查與重點(diǎn)排查相結(jié)合的方式開展。食品安全方面，重點(diǎn)核查了商戶經(jīng)營資質(zhì)，查驗(yàn)了食品原料進(jìn)貨臺賬、索證索票、食品儲存、加工規(guī)范等方面，現(xiàn)場監(jiān)督餐飲具消毒流程并查看了從業(yè)人員健康證明。價格檢查方面，緊盯商品及服務(wù)明碼標(biāo)價情況，嚴(yán)查哄抬物價、價格欺詐等違規(guī)行為，比對酒水、菜品等重點(diǎn)商品價格，確保價格合理、標(biāo)注清晰。針對酒吧等場所，還特別檢查了是否存在向未成年人銷售酒類產(chǎn)品的違法行為，以及是否在顯著位置張貼“禁止向未成年人售酒”的標(biāo)識。

下一步，和平區(qū)市場監(jiān)管局將結(jié)合夏季消費(fèi)特點(diǎn)，持續(xù)開展集中整治行動，加密重點(diǎn)時段、重點(diǎn)區(qū)域的巡查頻次，拓寬檢查主體覆蓋面，進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)管效能，壓實(shí)經(jīng)營者主體責(zé)任，依法從嚴(yán)查處各類違法違規(guī)行為，切實(shí)維護(hù)市場秩序和消費(fèi)者合法權(quán)益。