中國食品安全報訊?疫情之下,寶寶不能外出,而促進骨骼發(fā)育的維生素D大部分來自于皮膚經(jīng)陽光日曬后合成,因此現(xiàn)階段寶寶每日補充維生素D可不要忘記,可是市面上種類五花八門,維生素D,維生素AD, 魚油,魚肝油,到底補充哪種?長沙市婦幼保健院兒童營養(yǎng)門診劉燕副教授進行了解釋。
魚油是什么?
魚油是從魚的脂肪中提取的,富含豐富的多不飽和脂肪酸,比如DHA,就是多不飽和脂肪酸的代表,對于大腦皮層和視網(wǎng)膜的發(fā)育有重要作用。劉燕表示,孕母、產(chǎn)婦多吃魚,尤其深海魚會有利于寶寶的腦及視網(wǎng)膜發(fā)育,成人則有利于預(yù)防心腦血管疾病,但是額外補充DHA到底會不會有益處呢?尤其是市面上五花八門的保健品,目前還沒有足夠的證據(jù)支持,劉燕提醒市民謹(jǐn)慎選擇。
魚肝油是什么?
魚肝油從魚類的肝臟中提取的,富含豐富的維生素A和維生素D,維生素A屬于脂溶性維生素,對于人類的皮膚、角膜等有重要作用,可預(yù)防夜盲癥,皮膚干燥等。維生素D是脂溶性維生素,目前的研究證據(jù)對于人的生長發(fā)育、骨骼及免疫的調(diào)節(jié)作用重要,尤其對于快速生長期的孩子,不論是嬰兒還是青春期的孩子,都推薦攝入。那魚肝油與現(xiàn)在的維生素D、維生素AD劑型有什么區(qū)別呢?劉燕表示,價廉物美的維生素D或AD一般是化學(xué)合成劑,維生素A和D的比例一般按照3:1的比例配比,更利于人體吸收,同時劑量在推薦膳食攝入量的安全范圍,服用比較安全;而真正純天然的魚肝油會比較昂貴,而且劑量一般較少,比如1歲以內(nèi)嬰兒維生素D的推薦每日攝入量至少400IU,一般魚肝油都難以達到,所以建議家長選擇時不要盲目追風(fēng),根據(jù)自身及孩子的發(fā)育情況合理選擇。
同時要注意的是對魚過敏的寶寶要慎用魚油和魚肝油,補充維生素A或D可選擇化學(xué)合成劑。
維生素AD、維生素D一樣嗎?
劉燕提醒,維生素A和維生素D作用不同,如果強調(diào)促進鈣的吸收,首選維生素D,如果只是單純的預(yù)防,兩者交替補充也是可以的。