“食品安全與營(yíng)養(yǎng)湖北行”博士講堂崇陽(yáng)開(kāi)講

近日，湖北省崇陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局邀請(qǐng)“華中農(nóng)業(yè)大學(xué)博士志愿服務(wù)團(tuán)”在崇陽(yáng)縣大集中學(xué)和天城中學(xué)開(kāi)展食品安全與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)科普講座，標(biāo)志著由湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局指導(dǎo)，省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、環(huán)境食品學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室及華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食科院共同舉辦的“食品安全與營(yíng)養(yǎng)湖北行”志愿服務(wù)活動(dòng)將在該縣全面展開(kāi)。

博士志愿服務(wù)團(tuán)成員樂(lè)彬彬從“零食的發(fā)展史”“日常膳食營(yíng)養(yǎng)”“疫情防控及辟謠”等方面在線(xiàn)為崇陽(yáng)縣天城中學(xué)的學(xué)生們上了一堂食品安全與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)課，并與學(xué)生們積極開(kāi)展問(wèn)答互動(dòng)。

教師們紛紛表示，此次活動(dòng)吸引了廣大師生的關(guān)注，營(yíng)造了人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。學(xué)校將定期進(jìn)行食品安全知識(shí)廣播，以食品安全知識(shí)手抄報(bào)競(jìng)賽、演講比賽等形式，激發(fā)學(xué)生的參與熱情，普及食品安全知識(shí)，建立健康科學(xué)的飲食觀(guān)。

此次活動(dòng)還邀請(qǐng)到華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院梁宏閃老師，她表示：“此次宣講針對(duì)中學(xué)生關(guān)注的熱點(diǎn)話(huà)題‘零食’起源，引導(dǎo)大家更深層次地了解食品營(yíng)養(yǎng)，提高大家的食品安全意識(shí)，從購(gòu)買(mǎi)安全食品、使用公勺公筷開(kāi)始，爭(zhēng)做食品安全小衛(wèi)士?！?/p>

不久前，博士志愿服務(wù)團(tuán)還在線(xiàn)為崇陽(yáng)縣大集中學(xué)三分校的學(xué)生們開(kāi)展食品安全科普宣講。博士團(tuán)成員楊超感言：“作為一名食科專(zhuān)業(yè)的研究生，非常高興將自己專(zhuān)業(yè)所學(xué)運(yùn)用到具體的生活實(shí)踐中，讓身邊的人了解食品科普知識(shí)，只有立足于專(zhuān)業(yè)情懷去談專(zhuān)業(yè)擔(dān)當(dāng)，自已才能真正有效地服務(wù)身邊有需要的人?！保?span style="color:rgb(0,0,0);font-family:'微軟雅黑';font-size:18.6667px;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:justify;text-indent:37.3333px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:rgb(255,255,255);float:none;">柳軍霞）