帶“酥”的食品
榴蓮酥、芒果酥、鳳梨酥。為了讓食品達到“酥”的口感，需要在制作過程中加入大量油脂，這類食品的脂肪含量較高，如榴蓮酥一般能達到30%-40%，而榴蓮肉的脂肪含量僅3.3%左右。并且，這類食品中添加的一般為氫化植物油，而加工中產(chǎn)生的反式脂肪酸可能增加動脈粥樣硬化、糖尿病等多種慢病的風險。
榴蓮酥和芒果酥等食品脂肪含量較高
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