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湖北冷鏈食品實現(xiàn)全鏈條精準追溯

2020-12-11 10:36來源:經(jīng)濟日報 編輯:楊庭聿

12月10日,湖北上線鄂冷鏈,嘗試用區(qū)塊鏈技術完成食品全程追溯,從源頭遏制境外新冠病毒入境的潛在風險。

當天一早,幾十萬件進口冷鏈食品到達武漢。在這之前,食品核酸檢測證明、海關檢驗檢疫證明、消殺證明等安全信息,依次錄入鄂冷鏈平臺進行賦碼,再將二維碼貼于外包裝后,才能正常入庫。

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圖片來源?視覺中國

由此,每一份來到武漢的泰國黑虎蝦、日本三文魚等都擁有一個區(qū)塊鏈身份證,它們從哪里來、途經(jīng)什么地方、和哪些人接觸,都會被記錄到鄂冷鏈平臺上。消費者在購買進口冷鏈食品時,用手機掃一掃,就可看到該進口冷鏈食品的流轉信息。

據(jù)了解,鄂冷鏈是湖北省基于區(qū)塊鏈技術開發(fā)上線的冷鏈食品追溯系統(tǒng),該系統(tǒng)利用“冷鏈食品溯源碼”,實現(xiàn)了“首站賦碼、一碼到底、來源可查、去向可追”,同時還與湖北健康碼對接,可實現(xiàn)貨、庫、車、人全鏈條精準追溯。柳潔)